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“国公酒”，又叫“史国公酒”，是明、清朝代的宫廷秘方。其“史”字，是取自于明末时期有名的政治家、军事家史可法其名。在苏北民间，曾流传着一个关于“史国公酒”的故事。
明崇祯十七年冬，清兵攻破燕京，其间福王朱由崧来到南京建立南明王朝。兵部尚书史可法率领大批兵马，开往江北，建起防线，准备抵御南下的清兵。当时史可法亲临前线，坐镇指挥将士抗敌。正值寒冬腊月，史可法和军队进驻在洋河古镇，天气阴冷，雨雪不断，尤其是夜晚，天气更加恶劣。就在这种条件下，史可法与将士们披着铠甲，眠卧于沙场，枕戈待敌。
但由于长时间处在阴冷潮湿的环境中，不久，大家就觉得浑身筋骨疼痛，行动吃力。史可法心中十分焦急，个人安危是小事，抗御清兵是大事。于是请来军中名医为大家治病。然而各种灵丹妙药都用了，仍不见有效。
正在他心急如焚之时，有天晚上，帐外出现了一位白发苍苍的老人。老人红光满面，很有礼貌地站在他面前。史可法诧异道：“你是何人？”老人笑盈盈地说：“我是洋河镇上的老中医，虽然医术不高，但听说忠勇爱国的史督师身患风湿，我这里有个单方，可供你驱风治病。”说着便从怀中掏出几味中草药，有当归、羌活、防风、独活、藿香等。
史可法照老人所述，把这些草药与酒曲放在坛子里泡成药酒，每天服用，果真治好了军中流行的风湿病。从此，兵将士气大振，连打胜仗。后来，人们为了感谢史可法，便把这种酒称为“史国公酒”。
该酒由数十种中药配制而成，气味浓郁芳香，酒味醇厚甘美，而且有散风祛湿，舒筋活络的良好功效。用于经络不和、风寒湿痹引起：手足麻木，半身不遂，口眼歪斜，腰腿酸痛，下肢痿软，行步无力。
适宜人群
国公酒常饮有益健康，实为中国知名之良酒，为骨伤科腰腿痛内科痹证类非处方药药品。国公酒的处方包括：当归、羌活、怀牛膝(去头)、防风、独活、牡丹皮、广藿香、槟榔、麦冬、陈皮、五加皮、厚朴(姜炙)、红花、天南星(矾水炙)、枸杞子、白芷、白芍、紫草、补骨脂(盐水炙)、青皮(醋炒)、白术(麸炒)、川芎、木瓜、栀子、苍术(炒)、枳壳(去心麸炒)、乌药、佛手、玉竹、红曲、蜂蜜、红糖等。国公酒就是由以上三十二味，用白酒回流提取三次，提取液静置4月才灌封而成的。成品为深红色的澄清液体;气清香，味辛、甜、微苦。
用药需谨慎，请遵医嘱！
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※摘自北京同仁堂※