新品| 乙基麦芽酚 让生活更美好

来源: 食品医药产业促进会/CECA2016

让营养更美味|

近日,第二十二届全国食品添加剂和配料展会上,一款名为“乙基麦芽酚”的新产品受到客户与行业的重点关注。该产品系新和成再度出击食品添加剂、香料市场,依靠科技创新,以“十年磨一剑”精神推出的新产品,在能源节约、环境保护,优质生活打造等方面提供了很好的解决方案。

产品背景

1970年,乙基麦芽酚己正式被世界卫生组织及联合国粮农组织列入食品添加剂的行列,其凭借增香效果显著、公认的安全性以及广泛的应用性等特点以较快的速度在国内外发展。

据统计,全球乙基麦芽酚近5年消费年均增长率约为8~8.5%,特别是中国市场年增长速度达到9%,乙基麦芽酚的需求量逐年递增,国内部分小产能、环保不达标的企业面临整改、限产甚至停产,因此,乙基麦芽酚市场存在潜在缺口。且乙基麦芽酚生产具有技术门槛高、投资额度较大、产品销路较散、后续三废处理投入大等特点,所以目前世界上乙基麦芽酚的生产主要集中在国内几家生产企业。新和成从2013年开始致力于乙基麦芽酚项目的研究,对该产品领域的创新、研发作出了积极的贡献。

创新绿色工艺



改善生活环境

作为全球领先的维生素生产企业,国内领先的食品添加剂、香精香料生产企业,新和成一直走在创新的前沿,利用自身在精细化工领域多年积累的绿色生产技术,成功开发了绿色循环一体化乙基麦芽酚清洁制造新工艺,该工艺从原子经济型角度考虑,采用绿色高效的炔化工艺替代传统的格氏工艺,从源头上削减三废,大幅降低了原料成本,产品的质量、成本、环保优势突显,均处于国内领先地位,在节约社会资源,推进绿色发展方面发挥了积极的示范带头作用。

丰富产品功能



提升幸福指数


从国家科技创新到企业转型升级,都在释放一个信号:满足人民群众对美好生活的向往,必须依靠创新,守护好蓝天碧水的家园和满足人们舒适生活的需求。乙基麦芽酚产品在守护绿水青山的同时,能满足人们对视觉、味觉、嗅觉等多方面的需求,更能满足人们对健康的追求。目前,乙基麦芽酚广泛用于肉制品、果品饮料、烟草、果酱等领域,具有提香、增味,抑制不良味道等功能,对食品的香味改善和增强具有显著效果、对甜食起着增甜作用,满足了人们的味蕾,提升了人们的生活幸福指数。

近年来,随着人类生活水平的提高,人们对衣、食、住、行的高标准、严要求上了一个新台阶,营养品、食品行业迎来了大机遇、大发展,新和成也不断创新,在营养品行业推出了更多、更好的高科技产品,为“创新精细化工,改善生活品质”使命不断砥砺前行。