天麻养生要这样用真是绝了!常吃天麻的益处多!

来源: 振兴本草/zxzy88165111


天麻这种中草药可不仅是入药这么简单哦,平时用它来煲汤,也是养生的绝佳之选。以前多流行食用功效显著的野生天麻,但是野生天麻产量低,价格贵,让很多需要它的人望而却步。现在我国多个地方开始人工养殖天麻,让天麻也能走进我们的日常饮食了,下面就将天麻在我们平时饮食当中的相关运用为大家讲解下吧。



天麻的功效与作用!


天麻的功效

  

天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。祛风湿,止痛、行气活血。

  

天麻的作用

  

1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。

  

2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

  

3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

  

4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

  

5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。





天麻的功能主治:


天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。

  

1、平肝息风:天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

  

2、祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

  

天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

  

天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性





天麻是一种药食同源的养生食材!天麻的这四大功效,年轻人同样需要!吃了天麻,这些感受你体会得到!




失眠,吃天麻有奇效!


天麻对于顽固性失眠,神经衰弱等,有非常好的治疗与调节作用。鲜天麻炖鸡、炖排骨,数天后即可体验到一夜无梦,一觉到天亮的精致睡眠,适合于节奏紧张,用脑过度、工作/生活压力大的现代人群经常食用。


健忘,天麻提升脑力!


天麻中含有人体不能合成的对脑神经、肝有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等成份,对大脑神经系统具有营养、保护和修复作用,经常食用可起到健脑益智、明目及增强记忆力的作用。


喝酒多,天麻帮你养护肝!


都知道喝酒伤肝,天麻中含大量对肝脏有益的营养成份,可起到增强肝脏功能,修复肝脏损伤,抵抗肝脏病变的作用。


强心,活化血管,守护生命线!


天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量,这对于心脏具有很好的保护作用。同时,天麻素还能软化血管,提高血管强度,减少栓塞、破裂、溢血等严重危害健康疾病的发作几率,所以,日常适当选择食用天麻,能有效的促进身体健康。



天麻要这样吃!


鲜天麻蒸猪肉


原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

  

做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

  

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。




天麻猪脑粥


材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

  

做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

  

食法、食量:每日晨起,服用温热粥1次。

  

功能:平肝息风,行气活血。

  

适应范围:适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。




天麻鲤鱼


材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

  

做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。

  

食法、食量:用烧好的鱼佐餐或单食均可。

  

功能:平肝息风、定惊止痛,行气活血。

  

适应范围:适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。


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