香雪智慧中医小课堂丨第一期

来源: 香雪制药/XPHCN-Xiangxue

竹叶柳蒡道,泰山磐石边。龟鹿二仙兴至,逍遥桂枝前。更有四君三子,大小青龙共舞,玉女伴天仙。阳和桃花笑,碧云牡丹妍。

酥蜜酒,甘露饮,八珍餐。白头翁醉,何人送服醒消丸?凉膈葛花解酲,保元人参养荣,回春还少年。四海疏郁罢,常山浴涌泉。


俗话说,外行看热闹,内行看门道,在生活中有积累中药知识的读者朋友们想必能在诗中找到三五种中药材。确实,这是古代中医茶余饭后描写药膳汤头的雅兴之作,其中包含了超过三十种传统中药熬制的汤头。厉害了,我的中药!


五千年华夏文明博大精深,在浩浩汤汤的历史长河中诞生了无数的民族瑰宝,中医和中药就是典型的代表。今天,香雪智慧中医为大家介绍一下中药与道地药材产区。



以中国传统的医药理论来指导采集、炮制和制剂,并说明其作用机理、指导其临床应用的药物,统称为中药。通俗论之,中药就是指在中医理论的指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并且具有康复与保健作用的物质。



中药主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于中药以植物药居多,故有“诸药以草为本”的说法。说到这里,也许会有读者朋友提问,相比现代,古时候的自然开发程度还是非常低的,除了传统的药田,很多古人会选择在野外直接采摘稀有珍贵中药材,但现在自然环境日益恶化的情况下,当代人又是如何保证中药材的质量呢?这里,香雪智慧中医给各位科普一下道地药材产区的相关知识。


道地药材产区是指在特定的自然条件与生态环境下,产区内的药材,由于集中化生产,应用现在科学栽培技术、采收加工技术也,以致较同种药材在其他地区所产者品质更高、疗效更好。道地,也就是地道,即功效地道实在,确切可靠。

道地药材产区是结合社会、生态、经济效益等各方面综合考虑的,由于人们对资源的保护意识不强,很多珍贵药用资源频频遭到外国医药机构地毯式的筛选,我国自主开发中药或天然药物的源泉日益枯竭,在这样的环境下,道地药材产区的市场地位尤其重要。由于生产条件要求严格,这样的产区并不多,以香雪制药集团旗下的吉林抚松长白山独立人参道地药材基地为例,该基地引进了韩国先进的人参加工设备、技术和专家,实现人参规模化产地趁鲜加工,拥有产地人参标准仓储条件,并建立人参可追潮流通体系。


由此可见,从道地药材种植到GMP生产,再到GSP流通,香雪制药作为把发展中药和实现中药现代化作为长远发展战略,拥有自主知识产权、自主品牌、自主创新能力的中药现代化领军企业和高新技术企业,真正做到了中药资源全产业链数字化!



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香雪智慧中医生活小建议


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原料:干银耳,鲜百合,香蕉,枸杞,冰糖。

做法:干银耳泡水2小时,去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯上蒸笼蒸半个小时,取出备用;新鲜百合洗净;香蕉洗净去皮,切成小片;将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。