大家在临床上会听到不同的说法，有的说养鸡养的是肠道，有的说养鸡养的是脾胃，有的说养鸡养的是肝肾，那么养鸡到底是养什么呢？
养鸡养肠道这其实是西医的一种说法，但我们中医上说养肠道就不定位养肠道了，就是养脾胃，养脾胃的过程，也就是养肠道的过程。脾胃好了肠道自然就好了。再一个就是养元气，什么为元气呢？就是肝肾之气，就是养鸡能把脾胃养好，把元气养好，这个鸡基本上就属于用健康的鸡了。
春季保肝的重要性
春季所对应的六气为厥阴风木之气，对应的脏器是肝脏，肝脏的功能是造血、主升发的，也就是说机体阳气的高低，起决定作用的是肝脏。只有它正常的升发就会带动一气周流的正常运转。与之对应的五运为木，那这个木想升发，它首先需要什么？它首先需要的是水，比如说春天里栽了一棵树，你首先得需要给它浇水，所以说木升发需要水，那么对应的肝脏呢也就需要润，那么什么才能润肝呢？那就是五行里的相生这个说法，就是说水生木，什么水呢？肾水，也就是说肾水生肝木。
肾水充足不充足，就要看肺气降的好不好，也就是说冬藏藏的好不好。现在这个季节最近几年变化非常不正常，该冷的时候不冷，不该冷的时候就出现倒春寒了，春天到了，温度还没有上来，把树冻死，那么对肝来说也是这种情况，怕冷。所以肝升发的好不好决定两个因素，第一个就是要有充足的水源，也就是润，再个就需要一定的温度。
有一首诗中说道春雨贵如油，大家都知道春季多风，那么风是怎么来的呢？春季阳气开始上升，阴阳交换的过程就会形成一种流动的空气，流动的空气就形成了风。风多了，云自然少了，云少了以后就难下雨，这就是说春天不下雨的原因。机体处于这种燥的环境，燥对脾脏是好的，胆对肺不好，这就是春天呼吸道的发病原因。金克木，肺脏不好了，肝也好不到哪儿去，所以春天的雨越少，肝脏承担的负担越大，时间长了就会造成肝郁，肝的阳气发泄不出去，不能升发，就会造成肝郁。所以说春天治疗呼吸道的过程中，不要仅局限于治疗呼吸道，一定想办法把肝疏通好。
如果你在治疗呼吸道的时不注意保肝，不注意把肝功能调好，肺金克肝木，那么肝阳气不能升发，造成肺气降不下来，结果就是肾阴虚亏了，也叫肾阴虚了。肾阴虚了，就是肾水储藏不多了，该降的没有降下来，该藏的没有藏下来，那么肾水自然就少了，肾水生肝木，肾水少了，肝脏也好不到哪里。所以说只要有呼吸道，就会出现肾阴亏，肾阴虚，就会出现肝郁，这个恶性的循环就出来了。
万病皆郁，所有的病都是郁或者堵导致的，这个郁堵了以后，按四圣心源来讲就是这个一气周流断了，某个地方不流通了，正气它就会断了，要想正气正常的周流，也就是我们四圣心源所提倡的一气周流，就需要疏肝。
肝是一气周流的原动力，只有把肝功能调好了，这个原动力开始正常工作了，那就是带动周流了。只有把肝脏的原动力调动起来，肝升上去了，那这个水生土，土生金等等自然就成为一个正常的周流的状态。所以春季一定要保肝。
对蛋鸡和家畜来说它会更加重要，因为它们的生长期比较长。所以春天把肝养好对蛋鸡的一生都会提供一个非常好的平台。
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