【健康知识】支架术后患者在日常饮食中做到“三多三少”

来源: 彰武县人民医院/zwxrmyy

何为“三多”?

多吃膳食纤维

膳食纤维是一种不能被人体消化、吸收的物质,但它能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内生成,有利于冠心病防治。建议每天摄入量保持在25g左右。

多补充维生素

丰富的维生素有助于心脏健康。应从富含多种维生素的新鲜水果和蔬菜中摄取,而非大量服用保健品。

多补充微量元素

微量元素数量不多,但作用很大,支架术后人士同样离不开。这些微量元素有铁、硅、锌、铜、碘、溴、硒、锰等。

温馨提示:富含膳食纤维的食物:蔬菜中以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表;粮食作物中以豆制品、豆类、燕麦含量较多;

维生素C每天的推荐摄入量为100毫克;

富含烟酸的食物有动物肝脏、全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜等

具有抗凝作用的食物有黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜、草莓、菠萝等;

富含精氨酸的食物有海参、泥鳅、鳝鱼、芝麻、山药、银杏、豆腐皮和葵花籽等。

何为“三少”

少食

限制进食的数量和种类。每次进食不宜过饱,以免加重胃肠负担,引发心脏病发作。此外还应少食希腊刺激性食物及过凉过热的食物,减轻胃肠刺激。

少脂

尽量减少含脂肪和胆固醇高的事物的摄入,如蛋黄、肥肉类食品,动物内脏(猪脑、肾、脊髓)、全职奶类等。烹调油控制在每天25g以内。

少盐

吃盐过多,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,导致血压高,建议每日食盐量最好不要超过5克。