83岁高龄的国医大师吕仁和是中医防治糖尿病、肾病的大家。在临床上，吕老叮嘱患者注意饮食、运动等方面的调节。今天，吕老也要和大家分享他的养生长寿心得！
国医档案
吕仁和，北京中医药大学教授，被中央保健委员会聘为“中央保健会诊专家”。现任北京中医药大学东直门医院肾病糖尿病研究室主任、国家确定的老中医专家、享受国务院颁发的特殊津贴。
讲究营养均衡，每天必吃核桃枣
吕仁和说，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。谷、肉、瓜、果、菜分别含有不同的营养素，均衡饮食，才能使人体获得充足的营养。
但是，均衡并非绝对等量。在均衡的原则下，提倡多食蛋类、奶类及蔬菜，少肉食，但并非无肉食。
✦鸡蛋、牛奶均富含优质蛋白质，鸡蛋含有人体所有必需的氨基酸；
✦奶类含钙量丰富，且吸收、利用程度高，是极好的钙的来源；
✦蔬菜热量低，膳食纤维丰富，可增加饱腹感。
✦肉食肥甘厚腻，多食易困阻脾气健运，酿湿生痰。但是绝对禁忌肉食，则可能加速肝脏脂肪堆积，增加肝脏负担，加重脂肪肝和肝细胞损害风险。
在各种食物中，吕老每天必吃的两样食物，就是核桃和枣，数量都不多，3枚大枣、1个核桃。
大枣益气养血，核桃仁补肾润肠。坚果富含不饱和脂肪、人体所需氨基酸及微量元素，在补肾健骨、活血化瘀的同时，可益智健脑、润肠通便，对老年人、便秘者及脑力劳动者较宜。
吕仁和说，在三餐之间摄食少量坚果，在补充能量的同时，也避免由于饥饿感明显而在正餐时不自觉地增加热量摄取。
体重控制好，运动要适量
现在都推崇健身运动，很多人觉得运动是越多越好。吕老提醒大家，千万别陷入这个误区。
吕仁和说，有的人身体不太好，人家走一万步，他也走一万步，甚至更多，结果走得腰酸腿疼再也不运动了，反而适得其反。
每种运动都有其特点：
快走、跑步、球类、器械健身等剧烈运动，能够强筋壮骨、降低体重、降低血脂和血糖、提高健康水平，但已有重要器官疾病者则不宜。
调息、缓慢起蹲、八段锦、五禽戏、太极拳等轻缓运动，以及双手十指交叉活动、手腕足腕活动、伸展活动、挺胸收腹活动等动作，同样能通经活络、行气活血、调理脏腑，帮助五脏改善功能，提高人体免疫力，促进健康。
运动和饮食，还有一个目的，就是控制体重。一个人的标准体重是身高减去105，应该把自己的体重保持在标准体重上下10%的范围内。
少着急少生气，勤于反思和学习
怒伤于心则肝应，
思伤于心则脾应，
忧伤于心则肺应，
恐伤于心则肾应，
喜伤于心则心应。
中医认为，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情绪是导致疾病的重要原因。出门诊时，吕仁和常常叮嘱患者，少着急、少生气。在日常生活中，他更是躬亲力行。
他很推崇王蒙提出的两个说法：
一个叫“智慧的沐浴”，就是用自己的智慧，把自己洗刷洗刷，看看自己有哪些问题，到底为什么情绪不好。
另一个叫“思辨的快乐”，就是说既要勤于思考又要善于思考，通过不断思考、不断学习，使自己获得足够多的智慧，变得快乐，提高抵抗生活中不良刺激的能力。
常习书法，养神修心
在忙碌的临床、科研、教学工作之余，吕仁和闲暇时常练习书法。
吕仁和说：
书法是一门艺术，也是一种养生之道。笔墨可以养生，可以寄托情怀。书法可以帮人静心、怡情，达到宽容、知足的境界。能调节情绪，促进人的身心健康，陶冶人的情操，赋予生命积极向上的活力。
书法能养神，养神能练意，有效地减少或避免心理对于生理的干扰，使一切杂念全抛之九霄云外，这种全身心的投入，其作用不亚于练气功、打太极拳，形神共养，使书家形神一体，心身统一，从而健康长寿。