“红星美羚高质优价羊奶粉的诞生,是政府最严监管之下羊乳产业升级的直接体现”。3月24日,“红星美羚企业媒体主题日”在北京泰达时代中心举行,人民网、经济日报、搜狐网、中国食品安全报、科技日报、中国日报网等国内权威媒体纷纷到访。红星美羚董事长兼总经理王宝印,向媒体分享政府最严监管措施实施后乳业行业的三大收获,并就最近羊乳行业的热点问题回答了记者提问。
红星美羚媒体主题日现场
严管催生新成果,
高质优价纯羊奶粉打造国产羊乳形象
“做乳品就是做良心,我们要做让自己孩子都爱吃可以放心吃的羊乳制品”红星美羚董事长王宝印常把这句话挂在嘴边。
红星美羚董事长兼总经理王宝印
近四十年专业积淀,为红星美羚打下了坚实的产业基础。而新政之下,红星美羚更是全力打造“四领头羊”,加强羊乳安全品质保障:
食品安全“领头羊”。国内首创“适度规模养殖,机械化挤奶,冷链贮运,奶款直付奶农”源头质量监控的“红星模式”,从源头保证奶源安全。高效作业流程,从挤奶到上线加工只需一小时,确保奶源新鲜。加上政府每月一次的安全抽查及公示,红星美羚做到每一滴奶都安全放心。
生产加工工艺水平“领头羊”。红星美羚采用适用于羊奶加工特点的四项国际先进技术:蒸汽直喷杀菌,闪蒸脱膻,低温粉塔,附聚造粒,确保脱降膻味的同时,最大限度保留羊奶活性及营养,且口感自然香甜。
全产业链“领头羊”。抓一产、拓二产、兴三产,红星美羚依托富平奶山羊核心区的资源优势,成为国内集良种繁育、奶山羊养殖、新产品研发、乳制品生产加工、销售为一体的奶山羊全产业链经营企业。为羊乳产业的规范化管理,产品质量安全的全程监测提供了保障。
奶源绿色“领头羊”。红星美羚在自控奶源发展上探索绿色有机生态养殖方式,实现奶山羊产业的创新发展,推动产业不断提档升级。
“四领头羊”的安全保障,造就出质量过硬的优价纯羊产品,让国产奶粉不再以低价抢占市场,而是向着高品质、强品牌的模式,进军国际化乳品市场,扭转进口奶粉质量与价格“高位”,强势打造国产羊乳新形象。
红星美羚现代化生产车间
加码百亿产业计划,只为做好良心奶
据透露,红星美羚的羊乳全产业链生产模式,未来将为陕西千亿羊奶计划贡献至少一百亿份额。为了实现让更多国人喝上营养、安全的高品质放心羊奶,2018年,红星美羚将继续引资投产,夯实拓展四大工程建设:具备自产羊乳清粉实力的奶酪生产线;依托生态循环经济产业园打造的奶山羊良种繁育基地;8500㎡创新羊乳工程技术中心(即将建设完成);10万吨级羊乳粉智能生产制造中心(已投产建设)。四大工程的启航,将在硬件和软件上为美羚羊奶粉的品质安全提供强有力的保障,使红星美羚生产及研发能力再上一个台阶。
这一次红星美羚媒体主题日在京举办,不仅预示国产高质优价好羊奶将登陆国际品质舞台,也为红星美羚只为做良心好羊奶的企业愿景表明决心。作为“中国奶山羊之乡”富平的龙头企业、陕西农业产业化重点农头企业,红星美羚将继续发挥38年专业深耕优势,以良心打造好乳品,以好乳品惠及消费者。
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