【保健养生】春季养生话丹参

来源: 百泉制药/baiquanzhiyao

       

 春天阳气上升,万物生发,自然界呈现出一派生机勃勃的景象。春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,中医认为,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期阴虚。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,以养肝为要务,同时注重精神调理,保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健的目的。

  源于“丹心”

  春季养肝不得不提到丹参,它是一味常用中药,味苦,性微寒,可入心、肝经,具有活血祛瘀、凉血消痈、养血安神、清心除烦之功效,故可养血荣肝。

  治血“上品”

  丹参始载于距今已有两千余年历史的汉代《神农本草经》,并被奉为上品,即属于疗效显著、安全无毒的药品。它能“破除瘕”,因其色红,故认为能“走心”以治血分之病。后世认为本品不但有行血之功,更能益气补血,故有“一味丹参,功同四物汤”的说法。四物汤由当归、地黄、川芎、白芍四味药组成,具有养血活血的作用,丹参功效与之相当,由此可见丹参的作用非同一般。近年来的现代医学研究进一步证明,丹参可增加冠脉血流量,促进侧枝循环,在高血压患者的治疗中可发挥协同降压作用,在高脂血症和糖尿病的患者中应用可起到活血化瘀、抑制血小板聚集、降低血黏度的功效。

 大家应该都知道,熬夜、过劳、饮酒无度易诱发肝病,有关专家认为,春季养肝,可以根据自身的体质特点选择食物。

春季养肝药膳选择的主要原则是“减酸增甘,以养脾气”,相“食”而动。以下两款药膳,养肝护肝颇有疗效。

丹参黄豆汤


选取丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。把丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝,活血祛淤。丹参味苦微温,活血祛淤,安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒,利于补虚养肝。

红枣花生汤


准备红枣50克,花生80克,冰糖50克。将红枣、花生洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。具有补脾和胃、养血止血的功效。

另外,春季因时养肝可避免暑期的阴虚,有目的地根据医生的推荐选择一些柔肝养肝、疏肝理气的中药和食品,中药如枸杞、郁金、丹参等,食品如大枣、豆豉、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

通过以上的分享,百泉制药老药师希望为大家能在春季利用丹参养肝提供参考价值,祝大家身体健康。