初夏养生必备|瘦身美颜粥

来源: 太龙药业/taloph600222

食粥之道,养生之道。

粥之千变万化,更是道也不尽。自古至今,由南到北,熬粥俨然已成为一种文化。

喝粥,四季皆有不同养生之道,秋季宜滋阴润燥;冬季宜固本培元补肾气;春季祛湿降肝火;夏季嘛,瘦身美白消暑则是重中之重。

那么,今天小编就为大家介绍几款适合初夏食用的美颜瘦身粥!

▼瘦身美容粥的优点: 

1.既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。

2.容易被消化吸收。即使暴饮暴食且胃肠不好的时候也可以食用。

3.有助于增加热量的吸收。有人说减肥时会由于空肚感而性格浮躁、情感不稳定,但粥可以让人有饱胀感,同时可以轻松愉快的瘦下去。 

4.做法简易,又不用花太多的金钱。

5.免受饥饿之苦,不论早晨、午间、晚上,任何时间都可食用,更可成为你的宵夜或点心,而且不用限量啊!但最好不要吃到肚子太撑,不管吃什么,七分饱是养生之道。

红豆沙银耳粥

此粥里放有红豆,红豆能养心补血,去除水肿还降脂理气,对减肥有效,银耳富有天然植物性胶质滋阴养颜又能解毒。

为了让红豆独特的香气溶于粥中,我还放了些红豆沙,当细腻的豆沙溶于粥中,那粥的质感立马就提升了个档次,吃起来满口的妙不可言!

-- 用料 --

银耳半朵;蜜红豆150克;红豆沙100克;大米50克;

-- 做法 --

❶ 将银耳泡发洗净后撕成碎片状待用。蜜红豆、红豆沙都根据所需的量准备好,大米淘洗干净。将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中,按照正常的煮粥程序煮粥;

❷ 当粥煮好,锅内的大米都煮开花,汤汁也很粘稠时,加入蜜红豆煮5-10分钟。然后加入红豆沙搅拌均匀,再煮两个轮回的翻滚即可。还可以根据水的量,煮至自己喜欢的粘稠程度即可。

红豆山药粥

嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。

-- 用料 --

红豆50克;薏米20克;山药1根;清水;

-- 做法 --

❶ 红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟;

❷ 山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些;将山药块倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮;煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可;

豆浆粥

富含皂苷和异黄酮的豆浆,继承了大豆的强大减肥功效,养颜美容效果一流。

-- 用料 --

大米(最好用东北大米)50克;豆浆500克;糖(可放可不放,根据自身需要);

-- 做法 --

❶ 先将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎,这么做一是为了使粥更粘稠,二是可以节省煲粥的时间,大米可以洗净后彻底晒干再打碎,也可以直接用免洗的大米打碎,不将米打碎直接熬粥也没问题。

❷ 将豆浆放入锅中烧开,加入米碎,用勺子搅拌防止粘锅,转小火将粥熬至粘稠即可。

冬瓜莲子绿豆粥

冬瓜消暑健胃,具有利水消水肿的效果,而莲子则有显著的强心作用,对心烦失眠者有很好的食疗效果,绿豆清热降火,是一款很好的夏季消暑粥。

-- 用料 --

粳米;绿豆;莲子;冬瓜;冰糖;清水;

-- 做法 --

❶ 莲子洗净,提前泡发,去掉莲心;冬瓜洗净,带皮切成丁;绿豆拣去杂质,洗净;

❷ 锅中坐水烧开,水沸腾后放入绿豆;再次沸腾后,大火煮1分钟左右,不要盖盖;关火,盛出大部分绿豆汤。

❸ 取出大部分绿豆汤后,盖上锅盖,焖30分钟左右;再次加入适量开水,大火煮开后,下入洗净的大米;同时,加入泡发的莲子,大火煮开后,转中火,煮至米烂粥稠;

❹加入冬瓜;加入冰糖;继续煮5、6分钟,至冰糖溶化、冬瓜熟软,即可。

香菇鱼片粥

脑力劳动者减肥适合吃鱼肉,因为鱼肉易于消化,蛋白质含量高,而热量的含量却很少,所以采用这种方法既能保持营养均衡,又能达到减轻体重的效果。香菇中含有一种核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化、降低血压和减肥的作用,是减肥者很好的食品。 加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。

-- 用料 --

大米150克;鱼肉100克;鲜香菇4朵;芹菜50克;姜丝2克;盐;

-- 做法 --

❶ 大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥;

❷ 鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会;

❸ 香菇洗净去蒂,切成片;芹菜洗净,切成丁;米煮至软烂后,放入香菇片;

❹再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟;倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。


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上述信息仅供参考,具体病情谨遵医嘱!

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