2018年4月17日至18日由华人健康药店商学院执行院长郑重、项目组高级讲师王蒙共同走进广西极致医药连锁有限公司,为该公司实施了DST专项咨询之一----商品体系建设。
17日上午,郑院长一行在连锁药房梁总及各部门高管陪同下共同下基层门店进行深入了解调研,通过门店实地勘察和了解,并针对连锁当前实际情况,进行问题的诊断和总结,比如连锁销售额在逐月下降、客流在急剧减少,受到竞争对手阻击较为激烈、价格竞争白热化,会员销售占比偏低等问题……,连锁高层与项目组就问题相关细节和内容,在现场即进行了沟通和交流。
后续两天内,华人健康药店商学院针对连锁面临实际问题进行商品体系搭建,首先从商品分类入手,明确各个品类的选择、必备商品、核心商品及品牌商品的选择固化。分析每个大、中、小销售贡献占比,分析不合理的库存品规,最终根据职责划分,明确各级考核标准包括商品、采购、运营、配送等。
比如连锁总部商品品规不足三千个,导致门店配送满足率不是太高,门店断缺货频繁直接影响一线销售。门店在请货时看不到商品目前状态,造成多次配送或请货的数量准确率,通过诊断后在采购系统中增加了采购状态,通过目前商品所显示采购状态门店请货一目了然,可以随时分清品牌、主推、自由、停止采购、停止生产等商品实时动态,门店请货不在没有方向,大大提高了门店的请货满足率,减少了配送成本。
此外,面对连锁的库存压力大、商品周转慢、效期品种日趋增多、部分畅销品种达到20种以上,造成连锁企业的运营成本大大增加等问题,项目组首先对总部商品结构进行梳理、按照商品贡献率分析及时淘汰无效库存品规,杜绝一品很多规等现象进行一一解决。其实门店主推高毛利商品,客流下降,但是销售不降反增,相信很多连锁都遇到同样的恶性循环,久而久之非常不利于门店的健康长期发展。由此就要梳理每个商品或品类的价格带,确保价格带宽度、拓宽顾客的选择空间。
通过2天的集中培训与交流,华人健康药店商学院DST项目组面对种种问题,现场与连锁药房老板、采购、运营、门店进行了充分的讨论,并为连锁的商采板块做了一对一提升方案,以及解决的建议和优化操作思路,从提高商品周转利率低、对核心、品牌、主推等商品等级划分及固化,到确定门店销售导向重点,建议由公司引领门店发展,对效期及滞销商品进行绩效考核,采购计划按照门店实际销售情况进行统一上报、设置门店请货上下限管理等等,最后按照各部门职责进行了任务分工并建立了微信群,并对各个板块的建议和优化措施进行了时间节点划分,而后,华人健康药店商学院DST项目组将根据优化方案的实际,进行跟踪性咨询服务和实操服务。
华人健康药店商学院DST项目简介
Diagnosis 诊断 Solve 解决 Track 跟踪
华人健康药店商学院连锁药房DST专项咨询项目,是依托百强连锁国胜大药房的运营及商品管理体系,结合国内优秀中小连锁管理咨询经验,通过实地诊断帮助企业发现问题,制定针对性的改进方案,并跟踪方案的落地执行,为国内中小连锁药店逐步完善商品及运营管理体系提供专业支持!
主要服务项目:
① 营运体系建立:从年度营销活动规划、营销活动方案制作、营销活动方式的应用、会员实操与竞争应对策略、宣传物料设计的基本技巧、营运关键数据的分析与应用6个方面系统辅导连锁药房搭建营运管理体系。
② 商采体系建立:从商品分类管理、商品引进与淘汰、重点品类管理、采购管理、库存管理、合同管理六个方面系统辅导连锁搭建商品管理体系。
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