抽血检查一般都会在第二天早上，一般我们都会被通知晚上12点过后不要吃东西，我们一般也都会照做！
那医生说什么我们就做什么，虽然我们不说，不代表我们知道为什么要空腹，其实这是要根据检查项目来判断的。
为什么有的检查项目就不用空腹，为什么有的检查抽血前一定要空腹呢？
我们今天就来普及一下空腹查血到底是为什么。
空腹采血是指禁食8小时后空腹采取的标本，一般是在晨起早餐前采血。
可以避免饮食成分和白天生理活动对检查结果的影响，同时因每次均在固定时间采血也便于对照比较。
这样看来空腹时间长了也会影响化验的准确性的。即使是白天8小时未进食，也自然算不上空腹了。
参考范围源于空腹。
检验科所有的检测项目都会有一个参考范围，而判断结果是否异常，则是用个人结果与参考范围相比较，超出参考范围，就算异常。
参考范围的制定大多数情况都是以健康人空腹抽血的检测结果为依据，经过科学的统计分析，计算得出。
如果个人抽血时不空腹，那么和参考区间就会缺乏可比性，影响结果判读。
空腹抽血的第二个理由
人进食后的半小时内，血液会呈乳糜状，很多检验项目的检测需要经过比色的过程，乳糜血会严重干扰检测结果。
因此检验科遇到乳糜血，基本都会退收，并要求重新采血！
看了这两张图，你还想抽血前，吃个鸡蛋吗？
网上有不少疑问，关于空腹能不能喝水？
专家表示，体检当天一早喝点白开水并没有问题，但不要喝饮料、茶水、咖啡等。
实际上，空腹的目的就是要保证体检时静脉血实验室检查结果的准确性。
体检前如果大量饮水会稀释血液，导致诸多检测值出现误差，但这并不代表一点儿水也不能喝。
专家解释，一早口干喝50至100毫升水没有问题，只要别大量地一次性喝几百毫升，就不会影响体检结果。
不是所有的抽血都要空腹！
空腹通常是肝功能、肾功能、血糖、血脂、血生化（各种离子）、血流变等检查项目的要求。
如果你要做这些检查，千万不要把空腹抽血的叮嘱当作耳边风！