枇杷吃出新高度,中药作画的网红小姐姐教你这样吃

来源: 杭州市余杭区中医院/yhqzyy

5月中旬枇杷成熟以来,塘栖人每天吃枇杷吃到爽歪歪,大拇指的指甲都成了黑色。


枇杷不易保存,最好鲜采现吃,因此智慧无比的塘栖女人就会做枇杷果酱、枇杷糖水……让此果酸甜的口味多停留一段时间


然而,枇杷这个宝贝,到了中药作画的网红小姐姐那,画风突变,竟变成止咳化痰的枇杷膏。赶紧戳视频





    枇杷膏我来了  


食材


枇杷/枇杷叶/川贝/冰糖


步骤


1、将枇杷叶清洗干净,枇杷去核去皮加入冰糖


2、加冷水,小火烹煮;将枇杷叶塞入纱袋中,放入锅中一起烹煮



3、川贝磨粉,待汤汁浓稠时加入,小火加热搅拌


4、出锅装瓶,入冰箱保存


枇杷 “独备四时之气”,秋萌、冬花、春实、夏熟。果肉厚嫩、汁多质细,风味清甜、味酸回甘,具有润肺止咳的功效。


小编也要回家做枇杷膏!!!

此文内容由“大力和他的小伙伴们”提供




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