芒种是夏季的第三个节气，它预示着盛夏即将到来，温度就要进一步升高。芒种是二十四节气的第九个节气，每年公历6月5-7日左右，太阳到大黄经75时为芒种。芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。《月令七十二候集解》中：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
在乡间流传着许多与芒种有关的谚语，如：“芒种前后麦上场，男女老少昼夜忙。”“芒种刮北风，旱断青苗根。”“芒种不种，再种无用。”“五月栽红薯盘大墩，六月栽薯一把根。”这些谚语充分彰显了农作物种植“春争日，夏争时”的繁忙和紧迫感。
有研究表明，芒种适合调畅情志，可以适当的晚睡早起，避开太阳直射，注意防暑，以顺应阳气的充盈，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。不过芒种之后，就要求人们要勤洗澡、勤换衣，以疏泄“阳热”。保持心境平和，宁静畅达，也可取得“心静自然凉”的效果。
从古至今，芒种时节都是一个十分适合养生的季节，在芒种的时候好好养生，也是可以让一年保持比较健康的状态的。
一
“吃苦”度苦夏
一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心脾胃经的作用，芒种节气后我们可以适当多吃一些苦味食物，如苦瓜、苦菊、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓苦夏食苦夏不苦。
二
“饮酸”解暑渴
酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃等。可生吃，也可榨汁饮用。芒种节气后多吃一些，能缓解出汗过多而引起耗气伤阴的症状。
三
“食粥”养脾胃
古代医药学家李时珍提出，粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、百合等与小米、薏米、粳米等搭配煮粥，非常适合芒种节气食用，脾胃虚寒者可选择搭配温性食材煮粥，这样可以有效避免损伤脾胃阳气的状况。
四
“清补”补能量
以前人们把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降，一股脑归罪为“天太热”，却很少想到是跟营养摄入不足有关。“清补”就是选用具有一定驱暑生津作用的食物来补充人体的消耗。重在强调补充营养，同时兼具清热消暑。
五
“静心”自然凉
芒种节气要调畅情志，规律作息，避开高温时段外出，注意防暑防晒，养成午休习惯，勤洗澡、换衣，保持心态平和，顺应昼长夜短阳气生发规律，调动气血充分运行，在炎热夏日也可保持良好精神状态。
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