食品安全重于泰山，集中消毒餐饮具是食品安全的重要环节，且日常用量多，直接影响人民群众的身体 健康。近日，市卫生和计划生育局组织监督执法人员对我市餐饮具消毒企业进行检查，确保市民使用“放心碗”。
卫生和计划生育监督所工作人员对位于城港路街道的益民清洁服务有限公司进行了检查，对该企业的生产布局、工艺流程和工作人员着装进行了检查。从初洗车间、精洗车间、洁净包装、和包装车间一系列消毒生产流程进行了督导。
为解决我市餐饮具集中消毒服务单位过多过滥、低水平重复建设等问题，卫计局高度重视，并多次召开企业负责人会议，督促企业进行整改，为企业做好服务。益民消毒服务有限公司就是在这种情况下由10家餐饮具消毒服务单位整合成立的。公司从厂区环境、生产布局、工艺流程、检验、包装、从业人员及各项规章制度记录材料等方面达到了国家法律法规和规范的要求。据悉，卫计局监督人员已连接该企业网络监控系统，对企业的生产情况可以实施实时监控。
在下一步工作中，市卫计局将根据食安城市创建标准和相关法律法规进一步加大对餐饮具集中消毒单位的监督检查力度，督促企业整改，提高产品质量，对于整改后仍不符合要求的企业，将会同市场监管局、公安局、环保局等部门进行联合执法，根据相关政策对企业进行关停或取缔。