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已经到了炎炎夏季，这杯自制的“碱性水”，经常喝，能够清五脏之毒、洗六腑之瘀，那它到底是什么呢？
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这杯碱性水就是“柠檬水”。
自制“碱性水”的做法：
2、3片的柠檬，用一杯水冲泡，就做好了这杯“碱性水”。最佳的量，是每天一颗柠檬切片，加一升水泡来喝。最好不加糖。
一天一杯柠檬汁强化记忆力
年纪大了，工作太忙，压力太大，总感觉记性大不如前了？就让每天一杯柠檬汁解决你的问题吧！
根据美国最新研究报告显示，维他命C和维他命E的摄取量达到均衡标准，有助于强化记忆力，提高思考反应灵活度。
研究中显示，由于血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。
如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环不佳的问题，因此对于记忆力及反应力的运作而言，确实有相当的帮助。
早起一杯柠檬水排毒美颜
每天早晨空腹一大杯柠檬水是不错的排毒方法。这个方法简单实用，既可排毒，又帮助减肥，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。
柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
推荐理由：每天用柠檬泡水喝，可以提高皮肤的免疫力，同时还有美白祛斑减肥的功效。喝的时候，取两三片蜜渍柠檬，加两勺柠檬蜂蜜汁，用温开水冲泡饮用，每晚喝一杯，美白又润肠
食材：柠檬500g、蜂蜜适量、盐适量。
做法：1.柠檬用盐搓洗干净，切片。2.干燥的瓶子里加一些蜂蜜，放一层柠檬片。3.再放蜂蜜再加柠檬片，这样加几次。4.放在冰箱冷藏3天，就可以了。
推荐理由：要注意补充水分,柠檬菊花茶是个不错的选择。早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。
食材：柠檬20g、冰糖10g、菊花4朵、蜂蜜适量。
做法：1.柠檬用盐搓洗干净，再切片。2.杯中放入菊花和冰糖。3.再加入柠檬片。4.注入开水后，稍凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
推荐理由：清火明目，通便润肠，利尿安神，降脂瘦身。
食材：决明子0.5大匙、柠檬0.25个。
做法：1.柠檬洗净切片备用。2.将切片柠檬片与决明子放入杯中，冲入刚煮沸的开水至八分满，盖上杯盖焖5分钟即可。
推荐理由：减去多余脂肪，瘦身排毒，美容养颜。
食材：柠檬14个、米醋2000ml、糖300g。
做法：1.柠檬用盐搓洗干净，抹干净，切片。2.准备米醋、黄糖。3.一层柠檬一层糖这样放。4.然后倒入米错，就搞定了。
推荐理由：生姜，中医角度来说，有祛湿寒的作用。空调房呆久了，饮生姜水的意义就大大的存在了。柠檬、生姜在一起，不是怪异的搭配。制之，饮之，口味甚好！
食材：柠檬3个、生姜80g、白砂糖220g、盐适量。
做法：1.柠檬用盐使劲干搓，清水冲洗干净；2.切片，置入干净的盆中；3.生姜切片，与柠檬片混合；4.白砂糖加入生姜、柠檬片中，充分拌匀；5.砂糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中；6.密封罐提前用水煮沸，晾干至无水分；7.做好的柠檬姜茶装入瓶中；8.密封好，最好冷藏一夜再冲饮。
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