剩米饭这些做法简直逆天了,我恨不得一次吃下十碗

来源: 青岛家佳康医药/qdjjkyy

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剩米饭你能玩出什么花样

还在吃蛋炒饭,那你就out了

跟着我这样做

比蛋炒饭好吃一万倍哦

酱油炒饭

米饭1大碗,鸡蛋1个,姜葱蒜适量

酱油3小勺,猪油、植物油1小勺

白糖1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少许

1、先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。


2、再把打散的鸡蛋倒入米饭中,再次搅拌,让米粒颗颗分散开。


3、开火将锅烧热,加入植物油和猪油,等猪油融化后,下入切好的姜葱蒜,小火煸炒。


4、然后倒入拌好的米饭,转大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明。


5、最后加入适量小葱粒,蚝油和少许胡椒粉,快速颠炒,即可出锅。


真的不是我夸张,这样简单的酱油炒饭

好吃到堪称人间极品!

不信,你尽管试试~

香煎米饼




剩米饭1大碗,鸡蛋2个,盐

胡椒粉适量,葱花少许



1、先将鸡蛋打散,倒入米饭中,搅拌均匀。


2、往米饭中加入适量的盐,胡椒粉,葱花,再次拌匀。


3、手上沾一点水,把米饭分成几个小团,压成扁扁的饼状。


4、起油锅,把米饭倒入锅内,开小火,煎至米饼两面微微焦黄即可。


香脆可口的米饼不但能当饭吃

还能当成小零嘴呢!

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