考试季
夏天
又到了
吃西瓜
考试的季节
高考期间吃坏肚子
影响各位考神的发挥
导致与心仪的学校失之交臂
我们绝对不允许发生这样的事~
那么,考试期间怎么吃更安全?
快来一起围观!
科学合理膳食
考生最好在家庭、学校食堂和定点的餐饮单位就餐,注重均衡营养,菜肴清淡,少荤多素,不要偏食,切忌暴饮暴食。
注意食品安全
家庭用餐要购买新鲜的原辅料,热菜烧熟煮透。建议不食用剩菜剩饭,不要外购凉菜熟食,不吃生食海产品和油腻、生冷、刺激性大的食品。外出就餐应选择量化等级较高A、B级的餐饮单位,点菜时尽量不点凉菜、烧卤熟食、生食海产品、四季豆、冷加工糕点等高风险的食品。不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品。
划重点↓↓↓
✔ 切割食物的刀砧容器生熟分开
✔ 清淡饮食,避免辛辣,保证食物新鲜、卫生
✔ 不尝试新食物
适量补充水分
对于补充水分的初衷,白开水才是最好的选择。
含糖饮料会增加儿童青少年肥胖、龋齿、糖尿病等疾病风险,建议少喝或不喝含糖饮料。
当下部分号称能够提神、抗疲劳效果的维生素功能饮料只是在饮料中添加了少量的营养素,并不能替代三餐食物的营养供应,如果饮用应适度,且不可过度依赖。
总而言之,夏天天气炎热,饮水以白开水为宜,尽量不要用各类饮料代替饮水,不要喝太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。
切忌盲目“换食”
家长应参照考生平时的饮食习惯,在保证营养的前提下,尽量选择其爱吃的食物,改善烹调方法,变换花样,使饭菜更加可口。考前切忌盲目改变食物种类,不要轻易食用以前未吃过的食物,以免引起食物过敏或胃肠道刺激。如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并及时拨打投诉举报电话12331或12345。
嗨~
愿你取得理想的成绩!
(来源:公共卫生与预防医学)