一、从进苗前的关键
进苗前的关键是落实检查鸡舍准备情况：空舍期的清洁消毒。上鸡前将棚打湿，消毒，熏棚（烟雾气体，颗粒）24-48小时密封，然后进行通风。检查饲养设备的运转状况能否满足为肉鸡提供舒适生长环境的需要，如加温、通风、供水、料线等设备的准备工作，尤其是第一周饮用的温水（注意：是开水自然放凉，不是开水兑冷水）能否供应充足，饮水的温度与第一周死亡率直接相关，养殖验证表明：26.8度的饮水，第一周死亡率最低。
二、1～7日龄的关键
养白羽肉鸡的都知道这么一句话，“一周定终生”：第一周的体重决定肉鸡的出栏体重；第一周体重超出1克，出栏体重就增加10～15克。要想达到一个理想的周末体重，必须要把温度、通风、密度、光照、湿度这五大养殖要素做好。但是，这些要素没有固定的标准，必须跟设备、气候、鸡雏体重等因素相应变化。
1、淘汰弱雏。第一周之内可以强行淘汰1％～3％。如果鸡苗价格低，可以淘汰更多一些。如果苗价高达4～5元／只，可以淘汰0．7％～1％。
2、延长母源抗体保护时间。雏鸡母源抗体唯一来源是卵黄，而我们养殖中就怕卵黄不吸收、吸收过慢，恨不得一天就吸收完。这是因为以前卫生条件差，而导致卵黄腐败、卵黄炎等，其实这是个错误的认识。其实，正常的卵黄吸收需要12天半才能吸收90％，在卵黄中有母源抗体。如果母源抗体消失过快，新的疫苗抗体还没有上来，这时就会出现3～5天的免疫空白期，容易导致非典型新城疫和禽流感的发生。
3、开口药的问题，这也是影响鸡苗的健康又一因素。真正的健康养殖是要用科学方法去养殖，用药第一原则是安全，而不是疗效。因此，在开口药物的选择方面，要根据鸡苗体质合理选择开口药物，并以不影响周末体重、保证基础健康、不影响机体各脏器的发育生长，并减少各种应激为用药原则。
4、免疫抗体与应激。在免疫中，疫苗毒株非常重要，一定选择适合本地区流行毒株的疫苗；免疫途径中，该注射的要注射，该滴口的要滴口，该滴鼻的要滴鼻，综合抗体（注射油苗或活苗而得）、黏膜抗体（主要是呼吸道和消化道，喷雾或点眼滴鼻、饮水、滴口而得），要注重疫苗的反应，特别是喷雾或者点眼后的呼吸道反应；要关注免疫期的饲养管理重点，一定要减少应激，而不能创造应激，例如免疫之前提高舍温。
三、8～14日龄的关键
此时逐渐加大换气量，要注意通风和温度之间的矛盾，注重新城疫免疫后应激的控制。
1、根据体质、季节逐渐降低舍内温度。
2、使湿度力争达到标准。
3、根据季节适当增加换气，注意换气位置。
4、时间与光照强度的调整，以减少猝死症。
5、按照季节调整好密度。
这个时候还要关注支原体病及过度免疫应激方法的控制：新城疫免疫时控制免疫滚动应激、肠道反应或者腹泻等症状、霉菌或者免疫抑制病造成的腺肌胃炎、肠道，肠道是机体最大的免疫器官，肠道黏膜的完整性决定于饲料的转化与吸收，这就需要杜绝病从口入。免疫方面，本阶段的关键是传染性法氏囊病，包括疫苗种类（一定要用弱毒苗）和免疫途径的选择、免疫方法和效果、免疫注意事项、免疫期间的管理工作重点。法氏囊免疫反应应该在72小时消失，否则就是机体的抵抗力过小，或者毒株的毒力过大。
四、15～21日龄的关键
15天以后，关键是通风问题，很多养殖朋友都会忽视，比如通风方式如何改变，一定要关注鸡体的体感温度；鸡舍前端、中端、后端舍内的温度、鸡背的风速、风的走向、湿度这些都要记录。通风做不好，忽冷忽热的，超不过3天呼吸道症状就会出现；超不过3天气囊浑浊；超不过10天就准备淘汰吧。肉鸡新城疫在10～15日龄、禽流感在21～28日龄都是免疫空白期。因此关键在于免疫空白期怎么保护，而这就决定了在第四周机体是否健康。同时，这个时间段要重点关注传染性法氏囊病的免疫反应，尽可能减少免疫应激。
五、22～28日龄关注点
第四周的核心工作是通风与温度制衡点的掌握，同时这一时段也是禽流感的免疫空白期，所以一定要调节好通风和温度之间的矛盾，实现平稳过滤，减少大起大落，哪怕是5℃的温差也会成为疫病的引爆点。本周的管理工作是否到位就决定了35日龄会不会被迫卖鸡。
六、29～35日龄的关键
本周是红色预警阶段，如果前期管理不好，损失在这个时期就该爆发了。有的规模化鸡场前21天成活率能达到99％，但如果这时出现问题，就会造成非常大的损失。很多时候鸡群发病是因为给病原创造了机会。本周的关键是禽流感、新城疫和鸡的体感温度，并防止过料及腹泻。35天之前最重要的是通风，并重在通过温度、湿度和鸡背处的风速等形成的鸡体感温度的把控。冬季要养好鸡，就要考虑风的走向，很多养殖场的问题在于风速过大或者风向不对，直接吹到鸡的身上造成冷应激。同时，通风之后如果温度变化，就要相应地进行调整。
七、35日龄至出栏的关键
35日龄到出栏，注重肠道方面的疫病防控。例如，要防止霉菌毒素和魏氏梭菌等的危害；同时要关注生长效率，料肉比每差0.05，一只鸡就差出了0.8元钱，这时候可以防止过料，促进饲料转化率，降低料肉比；另一方面更要防止突发事件，标准化养殖场最怕停电，停电半个小时，都会造成相当大的伤亡损失。