【健康科普】中考前,合理搭配饮食很重要

来源: 河津市医疗集团人民医院/hjsrmyy

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不要打破平时的饮食习惯


考试期间最好的饮食原则就是保持平时的饮食习惯,不要特殊增加或减少食物的数量和种类,因为新食物平日没吃过,可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题,增加考生负担,注意避免辛辣刺激的食物,考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等;少吃油炸食品,油炸食品很难消化,会加重考生们的胃肠负担。

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膳食平衡


食不过量,注意每天的总热量不要过高,不要吃得过饱,八分饱就可以了,过饱会降低大脑的工作效率。各种营养素搭配合理。

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 合理搭配


主食:除细粮外,最好加一部分粗粮,如小米、黑米、糙米、燕麦等,可以做五谷粥,但粗粮达到三分之一的份额就可以了。

蔬菜:每天一斤左右就可以,各种颜色的蔬菜可以搭配着吃,适当增加一些绿叶蔬菜。

瘦肉鸡鸭鱼类食物:每天三两左右,但不要超过半斤。

鸡蛋:1个。

牛奶:300毫升,如果有乳糖不耐受,如腹胀腹泻等症状,可以改喝豆浆或酸奶。

植物油:2-3汤匙。

水果:半斤左右,尽量吃当地水果,平时不吃的南方水果,这时候就不要吃了,容易引起食物过敏。

坚果:30克左右,一小把的量。

食品卫生:不要随便在外就餐,如果必须在外就餐,可以选卫生条件好的饭店,要注意不要吃生冷食物。要保证食品卫生安全。

适量运动:适量活动对大脑的健康是有利的,可以提高学习效率。

就餐环境:给学生创造一个轻松、愉快的就餐环境,就餐过程心情愉悦有利于消化液的分泌和食物的消化。