【大全药店】提醒您：韭菜和它相克, 千万不能一起吃，炒错了一家人致癌，可别忘记了

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。

1、蜂蜜：韭菜不可与蜂蜜同食，韭菜食物药性都是辛温而热，与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。

2、韭菜不可与牛肉同食，两者都属于热性食物，吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。

3、白酒：白酒性太热，含乙醇，具有刺激性。

4、不可与醋一同，醋会毁坏韭菜中的类胡萝卜素，使得韭菜的营养价值大打折扣。

5、韭菜不能生食，不宜加热时间过久，不宜隔夜食用哦。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。