【御美清源】干货!这些在以后都用得到

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四时调食,即顺应自然界四时之变化,适当调节自己的饮食。这种四时调食的观点是建立在中医养生学整体观念基础上的。饮食是人体与外界联系的一个方面,所以在饮食方面也应该适应自然界四时气候的变化,而做相应的调整。接下来介绍每个季节在饮食方面应该注意的几件事:


四季饮食宜忌


春三月



在春季,人体内阳气生发,故肝阳、肝火也有上升的势头。此时,如果不注意调理,可能造成多种因肝而引起的疾病,所以饮食宜减酸益甘,以免肝气生发太过,特别是素体肝阳偏亢者,春季最宜复发,可用甘味食物养脾气。


夏三月


,气候暑热,人体消化机能下降,故宜吃清淡、宜消化的食物,特别要注意多吃些营养丰富的蔬菜、水果等。而且由于天气炎热出汗较多,津液相对亏乏,故适量饮用“绿豆汤”等冷饮,补充水分、清热解暑。但冷饮不宜过量,否则有害无益。


另外,饮茶解暑也是夏季的小秘方。我国人民自古就有饮茶解暑的习惯。现代研究证明,茶叶除含有粗纤维、胶质、叶绿素外,还含有生物碱、黄酮类、鞣质、维生素、麦角田醇、挥发油,以及少量的烟酸、硫胺、叶酸、蛋白质、矿物质等。饮茶能提神醒脑,解除疲劳,增强记忆力。因此,夏季饮茶解暑要比冷饮效果更好。


秋三月


,是肠胃道疾病的好发季节,此时尤应注意饮食卫生,以防“病从口入”。此外,立秋之后,不可贪吃冷饮凉食,以免损伤脾胃。


冬三月


,阴盛阳衰,是身体虚弱者进补的较好时机。冬季进补的关键是食补,补益之品甚多,可因人而宜。例阳虚或气阳亏损的人群,此类人群常见症为肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等,建议食用温补性食物补益,而常用的食物有羊肉、牛肉、鸡肉等。


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