中国式饭局里,
总有人不停地夹菜、倒酒、劝吃。
其实这种热情,
有时候不仅让客人有压力,
也会伤害客人的健康!
1、来,再喝一杯!
所谓无酒不成席,国人聚会应酬,少不了酒。饭桌上,劝酒是中国人表达好客热情的一种方式,正所谓“感情深一口闷,感情浅舔一舔”,仿佛只有喝得够多、喝得够尽兴才能表达出好客之意。
但如果告诉你,多喝一口就离癌症更近一步,你是否会放下手中的酒杯,或者不再劝酒?
英国科学月刊《成瘾》(Addiction)(英国老牌医学-精神病学杂志,影响因子4.97)刊登的一项综述文章指出,酒精可以致癌,并且至少与七种癌症相关:
2、来,趁热吃!
中国人偏爱热食,喜欢趁热吃,也喜欢劝别人趁热吃。食道癌成了中国最普遍的四种癌症之一,发病率位居世界首位,与这种饮食习惯恐怕不无关系。
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)曾在《柳叶刀》发布研究报告:饮用65℃以上的热饮,会增加患食道癌的风险。
趁热吃,尤其很多人爱吃火锅,刚从火锅里涮出来的食物,马上就往嘴巴里送。长期这样吃过烫的食物,损伤了食道黏膜,容易引发慢性食管炎。
3、来,多吃肉!
“在外边吃不好,到我这儿多吃点好的。”“就吃那么点,再吃点吧!”饭桌上,这可能是听到最多最熟悉的话。
主人担心客人吃不饱、吃不好,饭桌上一个劲地劝吃肉,确实是一片好心,但现在大家的生活条件好了,这种劝饭方式已经不适合了!现在普遍的问题不是吃不饱、吃不好,而是吃太饱、吃太好了!
4、饱了?再吃点水果!
酒足饭饱,上了一份果盘,还美其名曰“消食水果”。这可是中国式饭局的又一特色了。其实在已经吃饱后再吃水果,妥妥地增肥。
已经吃下的满肚食物,肠胃都消化不过来,再接着吃的水果,只会热量过剩而变胖。而且,刚吃完饭就吃水果,不仅不能消食,还可能让胃不舒服。
因为水果中的糖可直接被小肠吸收,而正餐时所吃的主食、肉类等混合性食物中含淀粉、蛋白质较多,在胃内需停留一段时间才能被消化。
如果餐后马上吃水果,消化慢的混合性食物会阻塞消化快的水果,即所有食物在胃内搅在一起,易出现胃胀、泛酸等不适症状。
5、吃饱了,去唱歌!
饭桌上吃饱喝足了,有人会提议:去唱歌!但其实,吃饱了去唱歌,真的是对自己、对朋友的身体不负责!
首先,吃得太饱,去唱歌,会造成声带黏膜充血、水肿。这样容易导致血管破裂、出血,引起急性声带炎,说话时便会声音嘶哑、喉咙痛,甚至失声。
而且,饭后唱歌也会影响胃肠消化功能,吃饱后胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加,此时唱歌会使膈膜下移,腹腔压力增加,轻者引起消化不良,重者引发胃肠不适等。
6、吃饱了,去洗澡、去泡脚!
酒足饭饱后泡个热水澡,或者用热水泡脚?危险!
酒和热水的刺激,会导致体表血管扩张,大量血液从内脏转移到体表,脑、心、肾等重要脏器会因此出现缺血缺氧,很容易诱发心绞痛和心肌梗塞。尤其是有三高的人和老人一定要提高警惕。
而且泡澡后人之所以会感觉舒服,是大量出汗后的松爽感觉。这样大量丢失体液的危害是,容易造成血黏度高,继而形成血栓,诱发意外。
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审稿:王松、谢春燕