世界杯正在如火如荼的进行中，绿荫场上运动员们矫健的身影和敏捷的动作，惊人的爆发力和持久的耐力，在每一个激动人心的惊险时刻，除了让我们尖叫和欢呼外，也让我们叹服和羡慕于他们这么好的身体素质。我们知道这少不了平时严苛的训练和良好的自律，但是其实，你知道他们很多人都是素食主义者吗？吃素的运动员有多可怕，我们一起来了解一下。
里奥·梅西
上帝不让我灭亡，我就继续疯狂
我是梅西，我现在把全世界抗在肩上
说到吃素受益的球星，不得不提肌肉“足球先生”阿根廷主力——里奥·梅西（LionelMessi）。
27日凌晨2点，世界杯D组最后一轮，阿根廷2-1战胜尼日利亚。梅西用一脚完美抽射打开胜利之门，这是他本届世界杯首球！终令阿根廷起死回生！ 现场炸裂沸腾，激荡多少球迷的心情。
其实梅西决定尝试素食，是源于阿根廷在2014年世界杯赛场上的失利，他决定在比赛期间改变饮食习惯，以提高自己的表现。
他听从了意大利营养学家GiulianoPoser的营养建议：水、优质橄榄油、全谷物、新鲜水果蔬菜、坚果与豆类。
显然梅西的选择是正确的，新的饮食方式让他在足球赛场上时刻充满活力，并拥有持久的耐力和临危不惧的坚韧意志力，六冠加身，四夺金球，睥睨天下，举世无双。
菲利普·因扎吉
传奇的生活素食者
独一无二的禁区掠食者
在所有吃素的运动员中，因扎吉算是最具个性和最不同一般的一位。
他的特色就是进球方式无比单一，绝无其他射手那般多姿多彩，曲线、凌空、挑射的射门技巧，他的进球不是反越位便是门前轻推，然而在因扎吉驰骋绿茵场的时代，还没有任何对手能破解他这道难题。
意大利国家队主教练阿里戈·萨基评价他的摆脱防守的能力，因扎吉独一无二，他就是禁区内贪婪的掠夺者，动作就像塔兰图拉毒蜘蛛（剧毒闻名世界），每每最大限度扩展自己在进球方面的天赋：注意力、洞察力和感知。
他曾透露说，自己的生活哲学就是吃素，吃素才能永远保持灵敏状态。
对许多人来说，这样的话语放在热衷灵修的人身上再合适不过，但作为职业运动员的选择，未免让人怀疑。然而，更多的人熟知他，恰恰是因为他幽灵般敏锐的进球天赋：这个无论从身体、技术、速度哪方面看，都容易被后卫轻视的球员，总能在最关键时刻出其不意“劫”球射门。
梅恩·迪福
新的饮食方式让他尝到
健康与爱情的双重能量
去年就在他身上发生了一件吸睛之事，他公开向媒体表明，自己正式成为素食者。可以说迪福是一个不折不扣的听女友话的“好好先生”。
迪福毫不掩饰地幸福的说，因为自己女友经常鼓励他尝试，并介绍给他很多相关纪录片看，直到看到“What The Health”之后，他做出了改变，并鼓励他的队友们变得纯素起来。
纵使自己来源于一个传统肉食习惯的家庭，但有女友的支持，新的饮食方式让他尝到健康与爱情的双重能量。
说了这么多吃素的足球运动员，他们虽然取得成绩不一样，但是各自都取得了非凡的成就，很多甚至让几代人记忆，看到这里时你还会认为素食营养不够吗，其实素食对运动的促进作用是极大的。
专门吃素的运动理论《素食者运动营养手册》的作者丽莎·多芙嫚（Lisa Dorfman）是迈阿密体育营养学家，她本身也参加马拉松赛和三项铁人运动，她大运动量的体育生涯从素食中大获好处，她还是几名奥运选手的教练，她说，对运动量大或是意在健身的人，素食很有效。
她并不夸大素食者的力量，她说：肉食者也能像素食者一样有很好的爆发力，但爆发力之后，素食者开始显现他耐久力的长处，素食者的耐力是肉食者远远比不上的，就像猎豹一扑之下抓不到羚羊的话，它就再也追不上羚羊了。
这个肉食动物的跑王永远要在耐力的比赛上败下阵来的，素食者更多的是靠聪明和灵敏的大脑以及意志力在寻找着运动中的突破，这种耐力和意志力的磨练是我们每个人都需要学习的宝贵财富。
希望素食和健康还有运动能成为一种日常习惯，借助世界杯的东风，越来越健康的发展下去！
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