近日获悉，山东省食安办、省食品药品监督管理局、省畜牧兽医局共同制定了《山东省推进健康肉供应链建设行动方案》，提出了目标：到2020年全省60%以上大中城市猪肉及猪肉产品达到健康肉标准；凡是标注健康肉品牌标识的肉类产品，接近或达到出口欧盟要求；凡是进入健康肉供应链的养殖与屠宰企业，均严格遵照相关标准进行生产；将供应链上下游企业全部纳入追溯体系；整合供应链资源，建设供应链协同平台，实现从生产、贮存、运输、销售等各环节全程冷链化；加强对健康肉品牌产品监管力度，健康肉品牌产品抽检合格率达到100%；健康肉品牌产品将成为城市大众消费的优先选择，在大型商超等流通主渠道、学校餐厅等集体用餐单位的市场占有率显著提升。