如今的城市生活极为便利,买菜直接去超市,不仅种类一应俱全,环境也很干净整洁。越来越多的人抛弃了脏乱的农贸市场,选择在大型超市买蔬果肉类。但超市里摆放的食物,真的卫生吗?今天古医君就带大家看看,这些超市里“最脏”的食物!
最脏食物大盘点
肉馅
有时候为了图方便,很多人会选择直接在超市购买精肉馅。而我们以为精肉馅就是上好的肉制作成的,其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。
更可怕的是,碎肉在绞制的过程中,还会混杂上加工厂里的灰尘、猪毛等等;绞肉机又不是定期清洗,卫生状况堪忧。
还有极个别超市的成品肉馅其原料,多为零碎的边角料,或是当天卖剩下的“陈肉”等,消费者并不知情。
燕麦片
近些年在营养学家的提倡下,燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。但是超市里卖的速溶燕麦片,不但对我们没有益处,反而有害。
因为速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。如果单是这样也就罢了,但是经过调查,让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞的含量远远超标。
冷冻鲜虾
虽然标签上写的是鲜虾,其实它可能已经放在冰柜快半年了。中间是否有停电再冰冻,我们都不知道。在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后,导致它根本就不会腐败。
而检疫部门,更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留,这让它彻底不干净了。
罐头食物
罐头制品,一贯被大家认为是最卫生的食品。毕竟罐头采用的巴氏杀菌,是现在最好的杀菌方式。然而现在罐头制品的包装,却成为最大的问题所在,因为包装里含有的双酚A会溶进食物里。
如果食用了它,会导致生殖系统发育异常、胰岛素分泌絮乱从而患糖尿病,甚至会导致心血管疾病……
卤肉熟食
各种肉类熟食闻起来香味扑鼻,可是检测出来的结果却可能让你大吃一惊,各种数据都处于超高范围。
况且肉类熟食成本高,极个别超市在估算不准的情况下,往往会出现余货滞销。这些食物,理所当然的出现在第二天的货架上。
冷藏水果
也许冷藏的水果跟新鲜水果,没有什么两样。但是它的抽检调查情况却很糟糕,原因就是发霉!
别以为放在低温下它就不会坏,其实它已经滋生了不少的病菌。如果人们在不知情的情况下食用,很容易造成食物中毒。
除了这些食物,超市里有时候还会有注入抗生素的牛肉、猪肉,还有一些被污染的生菜等菜叶,购买的时候一定要注意!
很多人每天都会去超市,那超市里最容易染上细菌的是什么呢?没错,就是它 —— 超市购物车(筐)!专家查出:手推车车底霉菌检出率为37%
其实大家稍微想一下就会明白,每天都会有很多人使用同一辆手推车;所以在你之前,可能已经有数百名顾客使用过了。
还有数据显示,购物筐底部霉菌检出率达69%、大肠杆菌为51%;所以专家支招:逛超市时最好带包消毒湿巾,把购物车或购物筐擦一下。
多吃新鲜蔬果肉类,分享给家人提醒他们吧~
来源:南昌疾控、搜狐健康、健康圈、青岛日报