夏季气候炎热，人们很容易发生中暑、热伤风等夏季常见病，对于大家来说消暑去火是夏季养生保健的重点之一。很多人习惯喝冷饮消暑，但冷饮实在不宜多喝。
中医养生理论认为，中药泡水喝，不仅可消暑还能达到强体养生功效。
薄荷
薄荷对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶泡服。
金银花
金银花有较强的抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛以及外科皮肤疮疡等症。在酷夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
菊花
中药菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等，有治疗及预防作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
三七花
三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。还能降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用，因为三七花单味食用效果最好。
西洋参
西洋参对因暑热引发的口渴、心烦、多汗及四肢无力有治疗及预防作用。可单味泡服或含服，也可加入茶叶中泡服。
麦冬
麦冬对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。
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