这几种食物能调理脾胃，脾胃好了全身都顺！

养生从脾胃开始

养生又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世的意思等。所谓养，即保养、调养、补养、颐养的意思。所谓生，就是生命、生存、生长的意思；总之，养生就是根据生命的发展规律，达到保养生命、健康精神、增进智慧、延长寿命为目的的科学理论和方法。

养生是中医学特有的概念，是以延缓衰老、健康长寿为目的，以自我调摄为主要手段的一系列综合性保健措施。

人出生之后，人体的各项生命活动均赖脾胃所运化的水谷化生的气血来滋养，脾胃乃“后天之本”“气血生化之源”，故养护脾胃对人体健康长寿具有特别重要意义。

在阴阳学说中认为脾为脏，胃为腑，脾胃同居于中焦，属于表里关系，脾主运化，胃主受纳，纳运相济，气血等化生。

在五行学说中，脾属于土，土爱稼樯，具有化生、运化、承载等作用。

      -----稼樯,是指庄稼的播种与收获

《内经·素问上古天真论》云“脾胃者，仓廪之官，五味出焉”

      ----脾胃就好比一个粮仓，负责将食物转化为营养物质运达全身。

脾胃功能健全时，摄入的食物才能正常转化为人体所需的气、血、津、精等精微物质。

当脾胃消化功能减弱时，就会表现出种种不适，如吃得少，容易疲劳，肌肉无力，身体懒动，面色萎黄等。

先将双手搓热，然后以右手压住肚脐，左手置于右手上，以肚脐为中心呈顺时针方向、螺旋式外扩，逐渐扩大按摩范围至整个腹部，而后再逐渐缩小范围，回归至肚脐。接着以左手按肚脐，右手置于左手上，呈逆时针、螺旋式外扩，逐渐至整个腹部，最后再揉回至脐部。

按揉的次数没有硬性规定，可根据每人具体情况而定。通常在饭后一个半小时进行，按摩前需排空二便。

*需要注意的是，有腹部疾患如经常腹泻、子宫肌瘤的人群不适合运用此法。

孔子提出过“不撤姜食，不多食”的养生思想

那个颠沛流离的时代，他竟活了73 岁，这与其食用生姜有密切关系

生姜的现代研究

生姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促进胆汁分泌，有助消化。

姜还有加快人体新陈代谢、通经络、抗衰老的作用。

气候变冷时吃生姜可通阳御寒、温脾暖胃、预防感冒。吃饭不香时，吃姜能够改善食欲，增加饭量。

尤其是有胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎的病人，经常吃点姜，对于改善恶心、呕吐的症状很有好处。

醋泡生姜（国医大师路志正）

把生姜切片或切丝，放入米醋或香醋中浸泡一周后，每天早晨吃两三片，可起到温胃散寒、提神醒脑、促进血液循环、预防动脉硬化的作用。

生姜本是一味发散的药，醋有收敛之效，用醋泡姜，醋能活血止痛，防止姜太辣而发散太过，泡后食用，对健康大有裨益。

食姜禁忌---不宜太多，2-3片即可

生姜一次吃几片就可和胃降气、增加食欲的作用。

但吃太多则会导致胃热。

老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃生姜，

但是痰黄或干咳无痰的，就不要吃了。

食姜禁忌---夜不食姜

俗话说：“早上吃姜似参汤，晚上吃姜赛砒霜。”一天之内，早上食生姜最好。人的养生要顺应四时，与大自然日出一样，早晨人体阳气回升，此时进食温性的生姜，可以帮助人体阳气的升发。晚上自然界的阳气收敛，人体的阳气也已收敛，此时如果过食生姜则影响阳气内敛，不利于劳累后身体的恢复，有害健康。

但如晚上散步时出汗着凉了，喝点姜糖水，一出汗，病可能就好了。

早晨绿茶 下午乌龙茶 晚上普洱茶

早晨绿茶

绿茶又称不发酵茶，较多地保留了鲜叶的天然物质，其中茶多酚、咖啡因保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，属茶中之阳。

早晨喝绿茶，有助于阳气升发，帮助脾胃消化，养护心气，运化水谷精微于全身，保持精力旺盛，即所谓提神醒脑。

下午乌龙茶

乌龙茶可健脾消食，助消化。午后阳气渐弱，阴气渐升，脾胃功能较上午有所减弱。人们常在午餐时吃一些油腻食物，妨碍脾胃运化，饮茶可以“去人脂，久食令人瘦”。

乌龙茶是中国茶的代表，如铁观音等，属于半发酵茶，主要成分为单宁酸，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪的吸收，促进脂肪燃烧，尤其能减少腹部脂肪的堆积。因此下午喝乌龙茶，具有健脾消食、促进运化、减脂降糖的作用，是人体保健防病的佳品。

晚上普洱茶

普洱茶可护胃、养胃，有助于睡眠。夜里阴强阳弱，阳气趋于里，气机下降。中医认为“胃不和则卧不安”。经过人工速成发酵后再加工而成的普洱茶（熟普），甘滑醇厚，进入人体后附着在胃的表层，形成保护膜，长期饮用可起到护胃、养胃的作用。

其中的咖啡因经多年陈放发酵，作用减弱，所以喝后不会兴奋，使人能够安睡。

普洱茶还有补气固精作用，热饮肠胃舒适，还可治疗尿频。

日饮三茶注意事项

喝茶一定不要浓，浓茶中有大量的鞣酸，对大便有收敛作用，尤其不适合老年人喝

茶量一般每天以5～10克，分二次泡饮为宜，不宜饮隔夜茶，不宜饮头遍茶，饮茶要现泡现饮。