这四种水果煮着吃,比药管用多了,能省一大笔钱!

来源: 振宇药业/zhenyuyaoye


不是所有人都适合吃生冷的水果,医生说水果“热着吃”更健康,快来学学新吃法吧!


山楂

/ 功 效 / 

山楂具有抗衰老的作用和很强的助消化功能,能起到减脂作用。山楂也可以治疗痛经及月经不调。由于很多痛经是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以对此具有一定的疗效。


/ 冰糖山楂 / 


 材 料 

山楂、冰糖、水


 步 骤 

1、鲜山楂洗净后,切开两瓣,去核。



2、将处理好的山楂放入锅中煮约5分钟左右,再加入冰糖,待冰糖融化后即可食用。


/ 山楂炖肉 / 


 材 料 

山楂、五花肉、小葱、料酒、老抽、冰糖、花椒粉、植物油


 步 骤 

1、先将山楂洗净,去子和蒂;五花肉洗净,切块,放入开水中焯去血水。



2、再将炒锅倒入植物油烧至七成熟,下葱花、花椒粉炒出香味,放入五花肉翻炒均匀。



3、加入料酒、老抽、冰糖等,小火炖肉约40分钟。



4、山楂放入锅中,小火煮,浓汤收汁即可出锅。




橙子


/ 功 效 /


与很多人所想象的不同,吃橙子不仅不会上火,而且具有败火的功效。另外橙子还有健胃消食、降低胆固醇、降低血脂血压缓解咳嗽等作用。经常食用橙汁橙子可以缓解老化的血管,降低固醇,对高血压高血脂有很大的帮助。



/ 盐蒸橙子 /


 材 料 

橙子、食盐


 步 骤 

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。



2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。特别适合咳嗽人群食用。



/ 橙子蒸蛋 /


 材 料 

橙子、鸡蛋、白糖


 步 骤 

1、拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子,下刀要轻,别划破橙肉。把圆盖剥下来放一边。



2、然后用勺子把橙子肉挖出来,橙子肉榨汁,加白糖并搅拌均匀。



3、鸡蛋打散后,倒入橙汁,搅拌均匀后过滤网。液体倒入橙子杯里,锅内水烧开后转中火,橙子隔水蒸15分钟后,关火,闷2分钟再取出。




梨子


/ 功 效 /


梨为百果之宗,有生津、润肺、化痰、止咳等功效,常食可补充人体的营养。梨的果皮有滋肾、补阴功效。



/ 冰糖雪梨 /


 材 料 

冰糖、雪梨、枸杞


 步 骤 

1、将梨子顶部切开,把切开后的下半部分中间的果核和果肉挖出来成为容器,梨肉切细留用,顶盖也留着。



2、把泡好的银耳、红枣、枸杞和梨肉,外加冰糖一起放入梨盅中,将梨子的顶盖盖上,放入锅中隔水蒸1个小时。



/ 红糖炖梨 /


 材 料 

红糖、雪梨


 步 骤 

1、梨洗净,去皮,放入锅中。



2、加足量水没过梨,再加入红糖,小火煮半小时左右即可。经常喝红糖雪梨水可以缓解痛经症状哦~




柚子


/ 功 效 /


柚子含有丰富的维生素C,因此具有淡化色斑的功效。经常食用柚子可以美白皮肤和改善肤色。柚子能降低血粘度降血糖可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用预防作用。



/ 冬蜜炖柚子 /


 材 料 

柚子、冬蜜、姜


 步 骤 

1、用小刀划开柚子的表皮,将表皮剥去,取出柚子瓣,再将柚子瓣的白色薄衣剥掉,小心去掉所有白色的老筋,取柚子肉备用。老姜切片备用。



2、将柚子肉分装入炖盅内,分别注入3/4盅开水,加入一片老姜,盖好炖盅的盖子放入蒸锅中,隔水炖45分钟后加入冬蜜,再炖10分钟即可享用。



/ 燕窝炖柚子 /


 材 料 

燕窝、柚子


 步 骤 

1、取干燕窝15-20克左右,放入碗中,加入纯净水浸泡4-6小时。取干燕窝15-20克左右,放入碗中,加入纯净水浸泡4-6小时。



2、将柚子皮丝倒入锅中加水煮开5分钟,捞起柚子皮,换水再次煮,直到皮变得清透将柚子皮捞起滤干水分。将柚子果肉掰成小块,与外皮丝、冰糖、清水一起放入锅内。



3、将燕窝放入炖盅里清炖,往炖盅里加水至与燕窝持平。最后将炖盅放入大锅里,大锅里放水,隔水炖20-30分钟即可。炖好将炖盅取出,拌入柚子酱。美容养颜美的燕窝柚子就做好了。



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