在超市，琳琅满目的活性乳酸菌饮品打着有益肠道健康的口号，很是畅销。大部分乳酸菌饮料都标着“零脂肪”，饭后喝一瓶有益胃肠道健康。殊不知，零脂肪不等于零能量，其中含有大量的糖分，也会提高能量的摄入量。
以市场上常见的某品牌益生菌饮品为例，每100毫升包含66千焦能量和15.1克碳水化合物。一瓶435毫升的益生菌饮品，大约包含能量286千卡，含糖约66克。《中国居民膳食指南》推荐，每人每天摄入精制糖类不超过50克，最好不超过25克，益生菌饮品的糖类摄入量已远远超过推荐值。
我们再来看看一瓶益生菌饮品所包含的能量到底有多少呢。286千卡能量相当于32克（大概3勺白瓷塘勺）花生油或550克（大概一斤）苹果。而且，乳酸菌是要一定保存温度的，一般要求冷藏储存，温度过高（如室温）可能会导致益生菌失活，大大降低其功效。“零脂肪”并不意味着不会长胖，饭后已经吃饱的你还要再来一瓶高糖、高能量的乳酸菌饮料吗？