炎热的夏天容易引起人们食欲不振，所以有些人会选择喝些粥。那夏季喝什么粥最养生呢？下面让我们一起来盘点一下这6种夏季养生粥。
01
西瓜皮绿豆粥
功效：西瓜皮有利尿功能，还可清热解暑；绿豆也有清暑、健脾、解毒的作用。
做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，共煮成粥，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。
02
木耳甜枣粥
功效：黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益胃，利肠道；大枣和血养血。
做法：黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适量。先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利食用。
03
薏仁粥
功效：苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效，适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
做法：粳米250克，薏仁100克，加水适量，共煮成粥。
04
百合粥
功效：百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。
05
赤豆粥
功效：适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
做法：粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。
05
荷叶粥
功效：荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
做法：粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。
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