夏日谨防“冰箱病”

来源: 步長制药/buchangpharma


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天气越来越热,在这个时候,很多人都喜欢从冰箱里拿出冷藏食物或冰镇饮料,吃上或喝上一口,那感觉就一个字-——爽!!!!

然而,这些冷冰冰的食物吃下去的瞬间很爽,后面就会有各种各样的结局,年轻力壮胃肠功能很好的人们就还OK,但是老年、儿童、体弱者就接连出现各种不适,比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头昏、心慌、寒战等等症状,这些可能都是“冰箱病”在作祟。你知道“冰箱病”都有那些吗?

冰箱头痛

夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品,如果立即进食,将明显刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

冰箱肺炎

冰箱如果平时不经常清洗,冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌,过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后,很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状,称之为“冰箱肺炎”。

冰箱胃炎

夏季大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状,称之为“冰箱胃炎”。

冰箱肠炎

有一种细菌名为耶尔森氏菌,它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热,就很容易引起冰箱肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

怎样预防冰箱病?

1. 冰箱内生熟食品分开,生熟食品分开摆放可以防止交叉污染。其冷藏的温度也 要不一样。

2. 在冰箱内取出的食品要放一放再吃,要在常温下放一放,以减轻对肠胃的刺激。

3. 食物存放在冰箱的时间掌握好,肉类食品的冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不超过5天。

4. 冰箱要定期消毒。冰箱内温度低会杀死一些细菌但不等于会完全杀死,定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。

5. 彻底加热后再食用。在冰箱放置的食物不要紧紧用微波炉微热就吃。

6. 尽量避免解冻后二次冷冻。对反复解冻的荤食会加剧细菌滋生,影响身体健康。

得必泰提醒您夏日一定不要“贪凉”

谨防”冰箱病“!


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