燥热的夏日，如果能吃上一口冰淇淋，
立马可解暑降温，清爽不少。
各种美味的冰淇淋，
很多宝宝都对冰淇淋情有独钟，
然而吃多了容易产生各种问题
伤胃，易引发腹泻、过敏……
今天小编谈谈孩子如何健康吃冰淇淋！
宝宝可以吃冰淇淋吗
酷暑难耐，生活中怎么少了冰激凌？但是专家表示，儿童要慎吃冰淇淋等冷饮。孩子处在身体发育阶段，各项技能还未发育成熟，饮食不可随便，比如含有大量添加剂的冰淇淋谨慎食用。
其一，冷饮温度低，易损伤肠胃，造成食欲不振。
其二，排毒代谢功能较弱，添加剂大量进行人体，可能引起消化不良、腹泻、过敏等不适，还阻碍营养消化吸收，重则引发疾病。
其三，冰激凌中含有不少高热高脂物质，比如奶油、糖、植物油等。过度食用冰淇淋，会导致胖宝宝越吃越胖。
能不能吃冰淇淋
关键是年龄和适度！
1岁内的宝宝肠胃发育还不完善，坚决不能吃寒凉、高糖的食物，这点宝妈们一定可以严格做到。
1~3岁的宝宝肠道系统发育依然不够完善，吃太多冰激凌，可能会出现腹泻，或引起感冒，所以要尽量不吃或少吃。
3岁以上的宝宝就和大人差不多了，可以适量吃。
所以总结一下：1岁以内绝对不能吃，3岁内尽量不吃，3岁以上适量吃。
如何科学吃冰淇淋
要点
慢慢吃
冰激凌的诱惑难以抵挡，很多宝宝抱着冰淇淋狼吐虎咽。虽然看着很有趣，但这种吃法着实伤身，会对内脏血管造成不小的刺激，使其发生收缩，造成局部贫血，影响肠胃道的消化、杀菌能力，易引发肠胃炎、胆囊炎甚至肝炎。所以，咱们别吃得太快，慢慢享受美味。
2
要点
一次不可多吃
小朋友肠胃道的承受能力有限，若是一下接受太多冰淇淋，很容易出现不良反应，发生腹泻甚至引起肠胃炎。另外也会损伤牙齿，提醒各位妈妈，此点不仅针对冷饮而言，也适用于甜食。
3
要点
饭前饭后不要吃
这点需要爸妈做好监督工作。若是不及时阻止孩子在吃饭前后吃冰淇淋，会影响食欲，破坏正常饮食。且冰淇淋冰凉温度低，刺激胃肠道血管致其收缩，削弱肠胃道功能，不利于营养物质的吸收。只为了享用冷饮，而损失那么多，得不偿失。如果要吃，可以选在两餐之间食用。
4
要点
已融化别放回冰箱
炎热的夏季，很多妈妈喜欢在家中囤大量冰激凌，偏爱家庭装。但是它的分量很足，若没有及时吃完，很快就会融化。这里请注意，对于已经融化的雪糕最好放弃，不建议再放回冰箱内，否则其会再次结晶，品质和所含营养成分会被破坏。
DIY健康冰淇淋
香草冰激凌
冰激凌
用料：鲜奶油200g，牛奶250g，鸡蛋黄2个，香草粉1大勺，糖50g
步骤：
1.牛奶煮到温热时加入糖，继续加热；
2.接着加入一大勺香草粉；
3.不要煮沸腾了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黄，用打蛋器搅拌；
4.蛋搅匀了后马上关火，冷却；
5.奶油在一个干净的容器内打发，打发到可看到明显的纹路，再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中；
6.用手动打蛋器搅匀后，盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
转载来源：陕西百姓健康微信公众号
如有侵权请联络删除（0911-2888021）
本站编辑：高小娥（宣传科）
感谢您的关注
延安市人民医院
患者至上丨细微关怀丨超值拓展
预约热线：0911-2888316
微信号：yasrmyy