俗话说“冬养三九，夏养三伏”，意即伏天养生做好了，一整年都少生病。
于是三伏天，也被人定为最适合养生以及最需要解暑祛湿的时期。
虽然南北地区解暑祛热的方法根据气候特点有所差异，但有一种方法是大家都比较欢迎的，那就是茶饮养生。
盛夏酷暑炎热，最大的问题就是温度高，人们很自然地就会由以“凉”制“热”。其实，中医认为，解暑重在“清”，而非“凉”。
清心解暑，首先是保持内心清净。让思想平静下来、神清气爽，切忌火暴脾气，避免因燥生热，心静自然凉，这样人体才不容易上火。
从中药茶饮的选方角度而言，应选择一些相对平和的，具有清解滋润、调心安神功效的药物来制作茶饮。
【清心解暑茶饮推荐】
薄荷清心茶：新鲜薄荷10克。清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3~5杯。
能清凉解暑，服后通体舒坦，精力倍增。
莲子清心茶：莲子心10克，甘草3克。沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后服用。
可以起到消除烦躁、安稳心神、速效帮助入眠的作用。
麦香清心茶：小麦10克，冰糖适量。烧开后煮30分钟，凉凉后饮用。
小麦清心解烦。烦热时喝上一杯，清凉解渴，身心自在。
要注意解暑茶饮切忌“透心凉”，很多人把从冰箱里拿出来的冷饮直接饮用，这对身体是有害的，有心脏疾病的病患尤其要注意。
很多人认为冬令进补，其实要想安度暑期，夏季也要注意“清补”，这个补主要是指针对脾胃而言。
不过，夏季进补而不能腻补、蛮补，否则对身体有百害而无一利，太过滋腻、热性的补品还是放到冬天用吧。
【健脾解暑茶饮推荐】
薏米山药茶：薏米、山药各30克，莲肉（去心）15克，大枣10个。
加水共煮30分钟，放凉加白糖少许即成。
每日用两次。可健脾益气，改善食少纳呆、消化不良症状。
荷叶三仙茶：荷叶5克，生山楂5克，米仁3克。
直接用沸水冲泡，泡淡为止，稍冷即可饮用。
荷叶可清暑利湿，山楂可消食健胃，米仁则利水消肿、健脾清热，这三种成分放在一起，清香开胃、消热解暑。
白术茶：炒白术10克左右。
水煎服30分钟或用沸水冲泡，可略加冰糖调味，每日饮用两次。
白术有双向调节肠道蠕动的功能，所以既能对脾虚引起的腹泻有用，又能缓解脾虚引起的便秘。
这个“毒”可能与传统中医上所说的毒不同，这里所说的清毒解暑主要是针对长期偏嗜烟酒者而言。
中医上讲烟有辛燥之气，最易耗气伤肺，肺伤则气失清肃；酒有暴烈之性，亦能耗神伤血。嗜烟酒者多有胸闷、咽干、嗓子疼等问题。
【清肺养生茶饮推荐】
清肺百合茶：百合10克，绿茶3克。用百合的煎煮液300毫升泡茶饮用，可不用茶叶。
薄荷芦根花茶：薄荷6克，花茶3克，鲜芦根100克（洗净切段）。
取水1000毫升，将花茶和鲜芦根煎汤煮沸后，薄荷用纱布包煎5分钟，过滤即成。
此茶甘淡清凉，生津止渴，提神醒脑，不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适，而且对咽喉痛痒、声音嘶哑等症也有效。
红枣扁豆茶：红枣、白扁豆各100克，红茶10克。加足水共煮，冷后当茶饮。有清热降暑、补气补血、健脾利湿之功，可长期应用。
清热解暑其实就是老百姓经常说的降火。南方凉茶多数以清热解毒、降火的原则组方。
大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，再加上脾胃虚弱，容易积滞，所以暑热时节人们时常上火，注意清热祛火是应该的，这也是降火凉茶在夏天受到大家欢迎的原因之一。
清热解暑的药茶很多，人们买消暑清火的苦丁茶、野菊花、藿香、金银花、甘草等泡茶喝都可以，不过一定要注意体质差异，特别是虚寒体质的人，一定要注意避免饮用。
【清火降热茶饮推荐】
金银花茶：金银花末15克。
代茶，开水冲饮，加蜂蜜调服，有防中暑、祛暑热、防肠道传染病之效，可治暑热、小儿生疔疮毒疖等症。
此为最常用的民间便方，疗效确切。
清火翘柏茶：连翘5克，黄柏1克，甘草3克，绿茶3克。
将连翘、黄柏用250毫升水煎沸，取汁冲泡甘草、绿茶5分钟后即可饮用。也可直接冲泡饮用。
该茶馀清热消火，解暑。不过口味较苦，可以加点蜂蜜或糖调味。
清热二豆饮：绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。
将绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，加入白糖，凉服。
可以起到清热解暑、健脾化湿的作用。是夏季发热、头痛、口渴、消化不良、清热解暑之首选。
不同体质的人，适合的解暑饮品会有所区别，大家要根据自己所在地区和主要症状来选择适合自己的饮品。
另外，这些饮品在暑热天气偶尔吃吃问题不大，但千万不能把解暑饮品当白开水一样天天喝。
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