中医学认为,人体的五脏对应自然界的四季：春天养肝,夏天养心,秋天养肺,冬天养肾。而四季养脾胃,足见脾胃保健的重要性。而随着进入夏季,气温升高，各种烧烤、啤酒、冷饮纷纷上了餐桌，嘴巴最快活，脾胃来受罪！腹痛、腹泻、食欲不振等问题困扰着许多人。
中医强调脾胃为后天之本：“脾胃一伤，则四脏皆无生气！”因此，一个人脾胃功能的强弱，直接关系着他的生命盛衰。因此，保护脾胃是我们夏季治病、防病的重中之重，夏季养好脾胃，秋冬两季才不会受到肠胃问题的困扰。
醋泡姜
夏天养好脾胃，一整年都不受罪，养脾胃记住这个秘诀
做法：
1、生姜切薄片，均匀放入干净密封瓶中。
2、米醋倒入瓶里，没过姜片。
3、放入冰箱的冷藏室里储存三天，即可食用。
功效：发散阳气、振奋阳气、养胃保健的作用