身边名医讲健康 | 大暑这样吃,赶走积攒一年的湿气!

来源: 晋中卫生计生/jzwsjbgs


专家简介



大暑时节炎热多雨暑湿之气,容易侵袭人体,因此饮食应以清淡有营养为原则,具体而言可注意以下几点:

1
清热提神,吃点苦

适当吃些苦味,食物既能健脾开胃还可预防中暑,另外苦味食物还具有醒脑提神消解疲劳的作用,利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻乏力感,推荐食物苦瓜、苦菜、苦荞麦等。


2
能量补充,食蛋白

气温高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加每日摄入量应在100~120克。推荐食物植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当的吃点肉,如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。


3
益气养阴,多喝粥

桑拿天,天气湿闷,容易耗伤阴,出现虚弱无力等症状,因此除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。推荐食物建议多喝荷叶绿豆粥、薏米百合粥、菊花粥,此外山药大枣鸡蛋、蜂蜜、莲藕木耳等,也有滋阴功效。


4
解暑健脾,多吃豆

大暑天气酷热出汗多,脾胃活动相对较差,人容易疲劳和食欲不振,因此应注意健脾养胃食物的摄入,推荐食物绿豆汤,莲子冬瓜等具有很好的清热解暑作用,扁豆薏仁则具有很好的健脾作用。