防暑当属麦冬!细数麦冬的3大功效

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夏季气候炎热,人们很容易发生中暑、热伤风等症状,中医养生理论认为,不妨用一些中药泡水喝,不仅可消暑,还能达到强体养生功效。其中,麦冬是不错的选择。


麦冬性凉,有止咳、润肺清心、滋阴的作用,搭配人参、五味子等药材煎服,还能防止中暑。


麦冬的3大主要功效


1

养阴润肺止咳

这是麦冬最为常见的一个功效——养阴生津以及润肺止咳。适用于:

当身体中出现了脾胃虚寒、津少、口干舌燥或是干咳甚至是咳出血的情况,建议将麦冬泡水服用;


当身体出现了心阴不足所引起的心悸、热病的干燥情况,服用麦冬水也能够起到缓解甚至治疗作用。


2

提高身体免疫力

麦冬在进入身体之后能够对多种细菌起到抑制作用,并且能够增强垂体肾上腺皮脂系统的功能,长期服用麦冬茶,身体的适应能力、免疫能力能够获得很好的提高。


3

扩张血管,降低血糖

麦冬具有扩张血管、抵抗心律失常的作用,能够有效提高细胞中的缺氧能力,降低血糖。


中医认为,麦冬服用之后对于心、肺、胃具有很好的调养作用,能够起到清心润肺以及养胃生津的作用。


麦冬的5大适用人群


1

慢性胃炎人群

推荐配方:麦冬9克,黄芪9克,党参10克,玉竹10克,黄精10克,天花粉12克。水煎服,每日1剂。

作用:对胃阴不足者有良效。


2

冠心病/心绞痛人群

推荐配方:麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。

作用:对缓解心绞痛、胸闷及改善心电图均有一定作用。


3

肠燥便秘人群

推荐配方:麦冬15克,生地15克,玄参15克。水煎服,每日1剂。

作用:有润肠通便的作用。


4

糖尿病人群

推荐配方:麦冬12克,生地12克,天花粉10克,知母12克,黄连5克。水煎服,每日1剂。

作用:适用于口渴多饮症状,可缓解燥渴。


5

急、慢性支气管炎人群

推荐配方:麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。

作用:缓解咳嗽症状,保护肺部、咽喉。


2款麦冬食谱推荐



麦冬红枣大米粥


材料:麦冬10克,大米100克,红枣、冰糖各适量。


做法:

①锅置于火上,放入麦冬和适量水,煎煮成汁;红枣洗净;大米洗净,浸泡30分钟。

②另取一锅,放入大米和适量水,大火烧沸后改小火,放入麦冬汁。

③待粥煮熟时,放入红枣和冰糖,小火煮至熟烂时即可。


功效:

麦冬味甘、微苦,性微寒,有清肺润肺的功效。配上红枣和大米做粥,有利于肺癌患者的消化和吸收,适合作早餐食用。阴虚肺燥、咳嗽痰黏的人也适合食用此粥。


枸杞麦冬炒猪肉


材料:枸杞30克,麦冬10克,鸡蛋5个,瘦猪肉30克,花生米30克,盐、味精、湿淀粉、花生油各适量。


做法:

①将花生米煎脆,冷却备用;枸杞洗净,入沸水中略永一下,捞起、备用;麦冬洗净,入沸水中煮熟,捞起,切碎为末,备用;瘦猪肉切成丁。

②鸡蛋打在碗内,加少许盐,搅匀,把蛋倒入另一碗中(碗壁涂油防粘)隔水蒸熟,冷却后将蛋切成丁状。

③锅置旺火上,放花生油把猪肉炒熟,再倒进蛋丁、枸杞、麦冬碎末、花生米,炒匀,放盐少许,用湿淀粉勾芡,最后放味精即成。


功效:养阴保肝。适用于养肝护肝人群、慢性肝炎、早期肝硬化患者。


(本文仅供专业人士参考)



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