当血液中的红细胞数或血红蛋白量(血色素)低于正常时,称为贫血。一般表现有皮肤苍白、易疲倦、头晕、耳鸣、记忆力衰退、心悸、失眠、食欲不振等。
由于血红蛋白的构成需要铁元素的参与,所以因各种原因致使体内贮铁量不足时,就会发生缺铁性贫血。
本病以女性较为多见,孕妇和婴幼儿常由于需铁量的增加而摄入不足导致本病。此外,失血过多时,由于体内贮铁量的下降亦可形成缺铁性贫血。
下面小编给大家整理了两个食疗方
快来学习吧!
补心养血汤
【用料】
羊肉250克,山药30克,当归、姜片各15克,调料适量
【做法】
当归纳入纱布袋中,扎好袋口;羊肉洗净,切块;羊肉块、山药、姜片、当归同入砂锅中,加清水适量,炖汤,至羊肉熟烂后入调味品即成
【用法】
食羊肉,饮汤,每周服食3~4次,连服30天
【功效】
健脾益气,养心补血
花生衣红枣汁
【用料】
花生仁100克,红枣(阴干)50克,红糖适量
【做法】
花生仁用温水泡30分钟,取花生红衣;红枣洗净,用温水泡发;上述两味同入锅中,倒入泡花生仁的水,加清水适量,煎汤,汤成时捞出花生衣不用,以红糖调味即成
【用法】
随时饮用
【功效】
养血补血