夏秋季节感冒、咳嗽难缠?每天一勺轻松缓解!

来源: CCTV4中华医药/cctvzhyy


近一个月,北方的天气都是阴雨连绵,再加上室内空调温度比较低,淋了雨再一吹空调,很容易感冒、咳嗽。

作为药学专家的杨金安主任,平时不但喜欢美食,还很注重养生。一大早他就来到了市场,准备买一种水果,回家做膏方。

这种水果就是枇杷,中医认为,枇杷果实具有润肺、止咳、止渴的功效。而且味道香甜,可以保证膏的口感。


除了枇杷果,杨主任还准备了枇杷叶、川贝粉和冰糖。一切准备就绪后,川贝枇杷膏的制作就开始了。


川贝枇杷膏的制作方法


1、用一块纱布,先把枇杷叶包起来,放入砂锅中,加入适量清水,煎煮20分钟。


2、洗净的枇杷,去皮去核,留下果肉,把果肉放入榨汁机中打成果泥。

3、先把包着枇杷叶的纱布捞出,接下来把打好的果泥倒入锅中,开始搅拌。

4、不断搅拌,等到锅中药汁和果泥的混合物沸腾后,再加入冰糖,然后继续搅拌,直到锅中的水分越来越少,香味越来越浓,膏越来越粘稠。

5、再继续搅拌,直到川贝粉完全融化在膏中,而且筷子上的膏不会掉下去,这道家庭自制的膏就熬好了。

功效润肺止咳,生津止渴,尤其适合夏秋季节多发的风热感冒。除此之外,还可以缓解秋季干燥天气引起的咽干咽痒等症状。


服用方法舀一勺放到杯子里面,倒温水冲服。


那么除了川贝枇杷膏,还有哪些可以在家就能做的治疗疾病的小妙方呢?今天下午17:15分,锁定CCTV4中文国际频道《中华医药》栏目,为您带来更多精彩内容,敬请收看!