大热天不能喝凉水?这些夏天小知识,很多出乎你意料!

来源: 德胜门中医院/dsmyy-120

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夏天来了

吃着西瓜

吹着空调

  喝着汽水…



爽啊!

正美着呢

想起网上有很多夏日饮食的讲究:


大热天不要喝凉水

对身体不好!

不要吃小龙虾

对身体不好!

不要喝变红的绿豆汤

对身体不好!

饭后不能吃水果

对身体不好!

……


想到它们

感觉生无可恋


   夏天真有这么多禁忌吗? 


 往下看!



01| 三伏天不能喝凉水?


  留着寒冬喝么?



  凉水确实会对肠胃有一些刺激,肠胃不好的人要注意,但和三伏天没关系。

02| 蜂蜜要不要放冰箱?

  蜂蜜放冰箱后,会结晶析出葡萄糖,不仅影响口感,还会让人以为蜂蜜坏了,造成浪费。

03| 吃药不能喝绿豆汤?

  大部分药物都不会受到绿豆的影响,而且汤的主要成分是水,能喝。


  如果你实在不放心,那就少吃几口绿豆。


04| 冷饮热量特别高?

  

  看你买5毛的还是5块的。



冷饮的热量和配料有关,一般来说,口感越好的冷饮,脂肪含量越高,热量也就越高。

05|开水隔夜会有毒?


水在烧开后,微生物基本都会杀灭,只要保存的容器干净(最好有盖),理论上并没有什么保质期。

06| 烤肉怎么吃更健康?


  烤肉虽然好吃有味儿,但容易吃过量不说,还可能产生一些有害物。


  能吃,但偶尔解馋就行。


07|一瓶啤酒三碗饭?

  你太小瞧米饭了。


一瓶啤酒和一小碗饭的热量相当,都是 200 大卡左右。

除去热量外,啤酒的纤维素蛋白质矿物质.......统统比不过米饭。

08| 小龙虾特别脏?

小龙虾生命力顽强,能够在水质较差的环境中生存......不代表人家就愿意脏脏地活着啊。中国每年要生产 90 万吨的小龙虾,大多都是养殖的,不脏。

09| 1 口鱿鱼 = 40 口肥肉?


鱿鱼是一种高蛋白低脂肪的海鲜,胆固醇和钠含量偏高,整体来说营养价值很不错。怎么就等于40口肥肉了......

10| 夏天应该多吃姜?

  姜作为一种调味料,不论早晚、冬夏,想吃就吃,它没那么神奇,也没那么多禁忌。


11|喝果汁等于吃水果?

  每瓶果汁,都是颜色不一样的糖水。


  水果榨汁后,营养损失大,升血糖速度很快,而且特别容易喝多,真的不如直接啃水果。


12|水果发霉了,不发霉的地方能吃吗?

  为什么要等到发霉才想起它?



  不发霉的地方也可能有霉菌污染,眼睛是看不出来的,为了安全,直接扔了吧。


13|剩饭不要放超过三天?

  室温下半天都放不住。


夏季温度高,很适合微生物繁殖,剩菜剩饭一定要及时密封放冰箱,并最好在 24 小时内吃完。

  冷藏超过 3 天,就扔了吧。


14| 吃撑了用酸奶助消化? 

  撑上加撑。


酸奶不能加快肠胃蠕动,而且饱腹感很好,如果已经吃多了,那喝酸奶只会让你更撑。

15| 冰淇淋全是添加剂?


  含量最多的是 H2O,俗称水。


不论冰淇淋、雪糕、冰棍,主要成分都是水、牛乳、糖等,食品添加剂只是占很少一部分。

  不能吃太多是真的,因为会胖。


16| 水果可以当饭吃吗?

  问这个问题,一定是西瓜吃多了。



  水果的主要成分是糖,如果吃多了可以少吃几口粮食,均衡一下。


  但绝对不要一顿饭只吃水果。


17| 纯净水没营养,不能喝?

  水垢都是钙镁沉淀,也没见有人说营养多.......


  纯净水、矿泉水、白开水......它们的任务都是补水,不用太在意其它的营养。


18| 水果不能饭后吃?

只要控制好量,水果什么时候吃都行,空腹可以,晚上可以,饭后也可以。

19| 吃大蒜能驱蚊?

  驱蚊不好说,驱人特别棒。


  大蒜气味刺激,对蚊子的影响......不知道,但对旁边人的杀伤力巨大。


  不想方圆十米人迹罕至的话,别吃大蒜了,买瓶驱蚊液吧。


20| 食物掉了5秒内捡起来还能吃?

  你知道地板之前经历过什么吗?


  食物只要一接触地面,细菌污染就开始了,直接扔掉吧,别觉得可惜。


21|长痘痘要少吃辣?

  长痘痘正确的忌口方式是少吃糖多油大的,脱脂牛奶也要小心,辣椒反而没那么大影响。


22|西瓜用勺舀着最好吃?


  你的小肚腩不会痛吗?



  西瓜的糖分并不高,但升血糖能力很强,而且很容易吃多。按照每天半斤水果来算,西瓜只能吃 2 小块,这点量真的没法用勺子挖。


23|口腔溃疡,要多吃水果?


  小心越起越多。


  口腔溃疡的原因目前并不清楚。


  但有证据表明,吃水果不仅没有用,苹果、橘子、西红柿等反而可能让它变严重。


24| 空腹不能吃香蕉?

  太高估香蕉了。



  只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响健康。如果真想靠吃香蕉破坏体内平衡,估计先得担心被撑死的问题。


25| 绿豆汤变红了还能喝吗?

  可能是对绿豆不好?


  绿豆汤变红,是绿豆皮和汤中的多酚类物质与空气接触后的正常氧化反应,完全能喝。


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