【大全药店】提醒您：夏季吃桃怎么挑？哪些吃法最养生？原来以前都做错了！

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效，其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍。

桃子的主要成分是蔗糖，但属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。

桃对慢性支气管炎、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核以及支气管扩张症等出现的干咳、咳血、盗汗、慢性发热等症状，可以起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

桃的含铁、含钾量多，含钠少，适合水肿病人及缺铁性贫血病人食用。

桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

桃能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。

面对水蜜桃、蟠桃、油桃、毛桃等种类如此之多的桃子，挑选还是大有讲究的。在完全成熟之前桃子的质地较硬，而且多数品种桃毛较多，没有桃子特有的香气。因此，挑桃子要选成熟的。

购买桃子时，要选择个头儿适中、颜色鲜亮、桃毛较少且稍稍有些变软的，因为这样的桃子，口感更好一些。如果肠胃不是很好，更应该选择口感较软的，而且要在餐后吃。