一半国人正在迈向糖尿病！不想得病，这几句话一定记牢！

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中国人有节约基因，“由俭入奢”之后，就更容易肥胖、糖尿病！所谓节约基因，意思是人在吃糠咽菜时，身体的某些基因会最大限度地吸收营养。

改革开放后，吃得好，活动量减少，属于经常坐着不运动的生活方式。人们开始“敞开吃、闷头睡，出门靠车”，营养物质得不到充分消耗，就造成营养过剩。

中国传统的饮食以五谷为基础。就在三十年以前，我们大多数人吃的还是糙米，没有经过深加工。

但自改革开放以来，我们的粮食越吃越细，现在精白米面是我们经常选择的，可精米精面几乎不含纤维，吃进体内，很快被消化分解代谢，会让血糖急速升高。 

但活动量越来越少，这些吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来，但如果我们每天吃进去的热量总消耗不掉，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值就越来越高了。身体若是长期处于这样的状态，便会得糖尿病。

哪怕你非常肥胖，而且不锻炼，但只要体重减轻5％，患糖尿病的危险就会降低70％。

每周吃 5 次以上火腿或香肠，糖尿病危险会增加 43％，罪魁祸首是加工肉食中的添加剂。专家建议，应偶尔吃肉，多吃蔬菜。

长期压力会导致血糖升高。专家建议，做任何事情前最好都先做 3 次缓慢的深呼吸，以减小压力。

睡眠经常不足 6 小时的人，糖尿病危险翻番；而睡眠超过 8 小时的人，糖尿病危险增加 3 倍。

独居的人患糖尿病的风险比其他人高 2.5 倍。专家建议，即使独居也应保持健康生活方式。

糖尿病不是一种孤立的疾病，患者往往有高血压、血脂紊乱、高尿酸血症、高血脂症等，必须看到代谢综合征这个整体。代谢综合征是一个典型的“不良生活习惯病”，治疗必须从改变生活习惯入手。必须记住：

一个信念：与肥胖决裂；

两个要素：不多吃一口，不少走一步；

三个不沾：不吸烟，不饮酒，不熬夜；

四个检查：定期查体重、血压、血糖、血脂；

五六个月：减肥不求速成，每月减一两公斤即可，五六个月就见成效；

七八分饱：饮食上要“总量控制、结构调整、吃序颠倒”，即每餐只吃七八分饱，以素食为主，同时保证营养均衡；进餐时先吃青菜，快饱时再吃些主食、肉类。

大家知道人为什么衰老？人衰老的最主要的原因是肌肉流失。你看老人颤颤巍巍，他肌肉拿不住了，肌纤维是人生下来是多少条，每个人就是多少条，固定了。 然后从三十岁左右开始，如果您不刻意锻炼肌肉的话，逐年丢失，逐年丢失，丢的速度还很快，到75岁，您的肌肉剩多少？50%，一半没了。

现在多见的2型糖尿病，就和肌肉消失有关。因为胰岛素要发挥降血糖的作用，需要“助手”的帮忙，即胰岛素受体，而这个助手存在于肌肉细胞上。如果你长期不锻炼，随着肌肉减少，“助手”的数量减少，降糖的作用就渐渐发挥不出来，血糖就上去了。 所以运动锻炼，特别是负重锻炼，是保住肌肉最好的办法。

血糖指数为 100~125毫克/分升的人，10 年内最易发生糖尿病。专家建议，45 岁后、肥胖者、有糖尿病家族史以及高胆固醇和高血压的人，应多关住。

我国糖尿病发病率已超过 11%，也就是说超过 1.5 亿人有糖尿病；而在成年人中，有超过的一半的人处在糖尿病前期，也就是说有患糖尿病的可能！

中国有将近1/3 中国患者没有得到治疗，很多患者甚至不知道自己得病，等到发现时，并发症已经开始威胁生命。

糖尿病之所以成为“漏网之鱼”，是因为其早期没有明显症状。而糖尿病的真正可怕之处在于并发症，它可引起失明、尿毒症、心梗、肢体残废……

很多朋友觉得自己糖尿病并不严重，不按时用药也没什么不舒服的，索性有的时候忘了吃药就不吃了，以至于经常吃几天停几天。

其实这是错误的，因为高血压是一颗“延时炸弹”，当血糖长时间得不到控制的时候，身体各部分的器官包括心脏、血管、眼睛、肾脏、下肢等等就会受到伤害，导致各种并发症发生。所以，一定要定时用药。

绝大部分的Ⅱ型糖尿病都是习惯病，用药只能帮助身体维持正常的代谢，但是如果习惯不改，血糖不会控制好的，所以说饮食和运动甚至比用药重要，下面这些就是很容易养生的小习惯：

美国亚利桑那州立大学研究发现，吃大鱼大肉等高热量食物前喝两勺食醋，可大大降低血糖水平。如不习惯喝醋，最好饭前吃点放醋的凉拌菜。

美国研究发现，每周吃快餐 2 次以上，身体器官对胰岛素的敏感性降低一倍。所以尽量在家吃饭。

德国科学家发现，肉桂有助于降血脂，进而防止糖尿病危险。肉桂粉可撒在咖啡里，也可以和蜂蜜一起冲水喝。也可以用来做菜。

?芬兰研究发现，走路可让体内胰岛素得到最大效果利用。每周走路 4 小时，每天 35 分钟，可使糖尿病危险降低 80％

老实说，没有哪一种食物是降糖的，所有的食物吃进肚里，都会消化吸收，引起血糖升高，只不过速度快慢而已。 因为人体对食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质消化吸收利用的速度是不一样的，更多的是针对某个人而言，哪个更容易升糖，哪个比较不容易升糖而已。

笼统来讲，食物种类摄入越多，它们在肠道中通过时间也会相对复杂，升糖速度相应也比单吃某一种食物更慢些。 所以，一顿饭不要只吃某一种食物，即使是认为是血糖指数较低的食物。

无论如何，要控制好病情，管住嘴很重要。用餐时间和用餐量都有讲究。

【定时】糖尿病患者要合理安排每天进餐的时间，两餐相隔 5～6 小时，至少 4 小时以上。定时进餐，到了该吃饭的时间，即使不觉得饿，也要吃饭，防止饿急了吃得过多，食量难以控制而造成血糖波动。

【定量】具体每个人每天要吃多少，需要营养师或者医生根据个体的情况确定。下面这些推荐量可以供大家参考，重量都是没有烹调前的生重（g/d 即 克/天）：

【主食】男性 250～300 g/d，肥胖者 200～250 g/d；女性 200～250 g/d，肥胖者 150～200 g/d。

【肉类】男性一天不超过 150 g，女性不超过 125 g。

【蔬菜】每天至少 500 g，能吃到 1000 g 更好。

【油脂】男性 25～30 g/d；女性 20～25 g/d。

其实糖尿病没有什么绝对不能吃的东西，但是有些食物只要吃一点点，就会导致总能量超标、血糖很快上升、又不能达到填饱肚子的效果，所以不建议吃，糖、肥肉、甜点就是这一类。

糖尿病控制饮食主要是两点，一个是总能量、一个是升糖指数（GI）。平时在保证营养均衡的情况下，尽量吃些 GI 低的食物，这样就能吃得“多一些”不至于很快感到饿。如果真的嘴馋了，高 GI 的食物也可以吃点，但是记住不能多，而且其他食物的量也要有相应的减少。

据统计，糖尿病者超过 70%是死于包括心梗、脑梗等在内的心脑血管病。而且有数据表明，身体里每增加一单位的胆固醇，心血管疾病和死亡风险就会增加 30%以上。想想吧，多可怕！

高胆固醇食物：如动物内脏、鱿鱼、蛤蜊、奶油、鱼子、猪脑、羊脑等。

预防和控制心脑血管病的另外一个重点就是限盐。一般而言，每人每天的盐控制在 5 克（约一个啤酒瓶盖的量）以内。觉得食物没有味道，可以用蒜、香油、洋葱、香菇等给食物提味。

除了炒菜时少放盐以外，你还应该时刻警惕生活中那些含“隐形盐”较多的食物。例如：鸡精，酱油，酱豆腐、腐乳、榨菜等咸菜，火腿、培根等加工肉制品，奶酪，果脯，切片面包，挂面，果冻等等。

过于肥胖的体型是血糖控制的隐患。肥胖会导致胰岛素抵抗，也就是说，身体对胰岛素的利用效率不好了。所以就会出现这种情况：明明还是原来的饮食运动习惯，也按时吃药打针了，但是血糖就是控制不好，只得调整治疗方案。

如果发现自己血糖控制不好，除了及时去看医生，还要注意看看自己，是不是腰围粗了，体重涨了。以血糖平稳为前提，按照自己的体型严格控制饮食，每周至少运动 150 分钟。

很多朋友觉得按时查查血糖，血糖正常就没事了，其实糖尿病是一种能侵害全身的慢性疾病。能按时测血糖很好，但是也得按时（至少一年）查一次有无轻微的并发症，因为往往等到并发症症状明显就晚了。常见并发症如下：

【糖尿病眼病】糖尿病视网膜病变，在早期往往是不会出现症状的，而到了晚期，却没有良好的治疗方法进行治疗。

【糖尿病肾病】可做 24 小时尿白蛋白定量，或者血肌酐及尿素氮测定、肾脏 B 超、随机尿白蛋白与肌酐比值（UmAlb/Ucr）等专项检查。

【糖尿病神经病变】周围神经病变主要表现为上下肢感觉异常。通过神经肌电图检查，可以在早期发现是否出现改并发症。

【糖尿病性心脏病】许多糖尿病患者由于感觉神经受损，往往表现为无症状性心肌缺血，即便是发生心绞痛、心肌梗塞，也不会出现疼痛等警示症状，因此十分危险。

【糖尿病足】是否出现手足麻木、疼痛、蚂行感等异常？有无间歇性跛行或静息痛？有无足部畸形？皮肤色泽是否正常？皮肤有无老茧、破损及溃疡？

【骨质疏松】通过检查骨密度，观察是否骨质疏松。

虽然我们常常说，糖尿病人吃东西其实没有什么禁忌，在控制量的前提下啥都可以吃，但是，还是有两个东西要严格忌口：烟、酒。

【戒烟】烟中的有害成分，比如尼古丁，可以损伤血管，对于糖尿病人而言，长期的高血糖，就已经对血管壁造成了一定的损伤，如果还吸烟的话，对于血管而言，无异于雪上加霜。

长此以往，许多和血管相关的糖尿病并发症，比如糖尿病肾病、糖尿病眼病，糖尿病足等，都会找上门。

【限酒】喝酒，特别是空腹喝酒可以诱发低血糖，而对于服用磺脲类降糖药（常见药名是格列 XX）的糖尿病人而言，就更加危险。所以，糖尿病人不应该喝酒。

糖尿病本身不可怕，最可怕的是并发症：失眠、尿毒症、心脑血管疾病、肢体残废……

这些一生不得糖尿病的方法和糖尿病的医嘱，值得每个人收藏一份！从现在开始做起，只要在生活中坚持做到了，一生不得糖尿病，赶紧看看！

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