随着人们生活水平的提高,在疼痛科就诊的患者当中,痛风患者所占的比例逐渐增高。大多数患者在疼痛专科治疗的干预下(免疫三氧血回输、消炎止痛,物理治疗)病情得到有效缓解,而部分患者在治疗过程中因饮食不当而导致疗效欠佳。现将患者常见的饮食误区总结如下:
痛风患者饮食中的危险因素和保护因素各是什么?
痛风患者可以饮酒吗?
痛风患者需要限制主食吗?吃多少合适?
痛风患者可以吃肉吗?吃多少合适?
急性发作期不吃,缓解期50~100 g/d。
痛风患者应选择哪种烹调方式制作肉类?
煮、炖最佳,不宜煎、炸、熏、烤。
痛风患者所有的海鲜都不能吃吗?
哪些蔬菜痛风患者要少吃?
干香菇、紫菜、鲜豆类、金针菇、海带、银耳、葱蒜类。
痛风患者如何选择水果?
一看嘌呤含量、二看果糖含量;果干、果脯等含糖量高的水果不能吃。应多食富含维生素C的水果如樱桃(花青素),维生素C可以促进尿酸溶解。
一句话:管住嘴、迈开腿、多喝水!