胃癌是一种十分常见的疾病，其发病率在恶性肿瘤中高居首位。一般多发生于50岁以上的男性，多跟不良的饮食习惯有关，如暴饮暴食、长期烟酒等。早期的胃癌症状并不容易察觉，但是当症状明显的时候，或已是晚期了。所以，对于胃癌的症状应当有所了解，尽早发现，以免错过了最佳治疗时机。
早期胃癌的症状
1、消瘦和贫血：一般胃癌早期会出现消瘦和贫血的现象。如果身体突然不明原因地出现这两种情况，就应当引起注意，警惕是否得了胃癌。
2、上腹部疼痛：这也是胃癌最为常见的症状，但也不是胃癌所特有，其他疾病如胃炎、胃溃疡等，甚至有时饮食不当也会引起此类症状。一旦疼痛感持续存在，就应该及时到医院做正规检查，明确病因后，科学治疗。
3、恶心和呕吐：当有消化道疾病的时候，大多情况下会出现恶心和呕吐的现象，如果是频繁出现的话，则要考虑到胃癌的可能性，也因患病的病灶不同，恶心和呕吐的程度也不同。
4、出血和黑便：胃癌早期的症状中就有出血与黑便，但也可能是其他病症所造成的，这个时候还是要去做相关检查，以便及时确诊。
如何预防胃癌？
其实，胃癌的预防还是得从日常的饮食习惯做起，下面一起来看看吧。
1、养成良好的饮食习惯：平常应避免暴饮暴食、不按时吃饭、食用过烫过冷过硬食物等不良习惯，因为这些行为都会为胃癌的发生埋下种子，所以良好的饮食习惯是预防胃癌最为关键的一点。
2、禁止烟酒：长期抽烟喝酒会损害胃部进而有诱发胃癌的可能。抽烟的时候，有害物质会进入体内，不仅影响肺部，也会进入胃部，直接刺激到胃黏膜，久而久之会引起更为严重的胃溃疡等疾病。而长期酗酒则会直接破坏胃黏膜屏障，引起胃部充血、水肿、糜烂，继而出血。
3、少吃腌制、烟熏和油炸食品：腌制品中所含亚硝酸胺成分会破坏身体的抗氧化能力，会导致身体的抵抗力和免疫力下降，从而引起癌症；经过烟熏或油炸的食品会产生苯并芘等化合物，能引起消化道癌症。
总而言之，在生活中要养成良好的饮食习惯，做到按时吃饭，少吃腌渍和刺激性强的食物。同时，保持乐观的生活态度，避免过度劳累，还要定期体检，一旦发现胃部不舒服应当及时就诊，以免延误治疗。