红糖水是不少女士的日常滋补饮品
但你买的红糖真的是红糖吗？
不一定！
综合自扬州晚报、人民日报及网络
近日
扬州邗江区市场监管局
查处了一起赤砂糖虚假标注为红糖的案件
举报人称他买的红糖
配料表却标的是赤砂糖
随后，执法人员对杨寿镇
这家小卖部进行了检查
发现7袋“佳健牌产妇红糖”
配料表中确实标注为赤砂糖
邗江区市场监管局认为
该产品标注不能反映食品的真实属性
势必引起消费者的误解
当事人违反《食品安全法》规定
属销售标签含虚假内容的食品行为
赤砂糖外观上与红糖难以分辨
甚至很多人都以为赤砂糖就是红糖
其实......
你能分出哪个是红糖
哪个是赤砂糖吗？
赤砂糖↑↑↑
红糖↑↑↑
2015年央视“3·15”晚会曾曝光
赤砂糖冒充红糖的消费陷阱
两者工艺大不同！
赤沙糖的制备工艺
红糖的制备工艺
如何辨别真假红糖
01
看外形
赤砂糖呈粉末状或者晶状体，结块或受潮溶化，有杂质。
红糖一般呈块状。
02
试手感
赤砂糖不易结块。
结块后用刀也很难切开，而且还有白色砂糖漏出
红糖呈粉状、易结块，一掰就开。
03
尝味道
赤砂糖无药味，糖蜜味。
红糖有药味，发苦。
红糖用开水冲泡真正的，
会有大量气泡上浮，
表面会形成一层白色的泡沫，
上无漂浮杂质，下无沉底残渣。
特别留意下配料表！
真
真的红糖包装正面的商品名只有“红糖”，
配料表里应为“甘蔗或甘蔗汁”。
假
假的分为好几种不同的状况。
有的商家特别诚实，
直接大字通知你我们就是赤砂糖。
有的略微不诚实，
可是在商品销售页面里仍是写上了。
也有鬼鬼祟祟在反面写着赤砂糖，
正面仍是写红糖的。
还有的说是纯粹红糖，
但其实为了降低成本加入葡萄糖。
更夸大的有直接用白砂糖作为首要配料
来假充红糖的！
（配料表中排序越靠前，含量越多）
编辑：卓佩仪 责编：陈广泰
大家一定要擦亮双眼看清楚！
不要掉进商家的陷阱里啦！
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