枳实与枳壳来源同一植物，用法有不同

　　中医介绍枳实破气消积，化痰除痞。为治脾胃气滞实证之要药，脾胃虚弱者及孕妇慎用。枳壳性味、归经、功用、用量都与枳实同，但作用较缓和，以行气宽中除胀为主。

　　《本草衍义》：“枳实，枳壳，一物也。小则其性酷而速，大则其性详而缓。”

　　枳实是很小的幼果，象鹌鹑蛋那么大的。枳壳是近成熟的果实。枳实性寒，行气力强;枳壳性温，行气力稍缓，对于胃肠有双向调节作用。枳实形小皮厚，为未成熟果实，心实而气寒，性急善于达，能破中焦之气，气结在胸以下者用之，尤多用于肠玻枳壳为已成熟之果实，形大而薄，中虚而气散，其性也缓，常用于治高位气滞，可破上焦之气，偏于治胃、胸中气滞。

　　枳实主要在泻下中用，比如大承气汤，枳实功用为行气消痞；比如麻子仁丸，枳实功用为泄热通便，行气消痞。厚朴三物汤中，也有枳实。枳壳用的多一些，如人参败毒散里，枳壳与桔梗起宣降肺气、化痰止咳之用;血府逐瘀汤里，枳壳与桔梗一降一升开宣肺气；清气化痰丸里，枳壳起行气燥湿化痰之用。然张仲景治胸痹、痞满，以枳实为要药，诸方治下血痔痢大便秘寒，里急后重，又以枳壳为通用，则枳实不独治下，而枳壳不独治高也。需要注意的是气在胸中用枳壳，气在胸下用枳实;体质虚者用枳壳，体质好者用枳实；消食破滞用枳实，行气宽中用枳壳。

油闷枳实萝卜。顺气通便。枳实10克，白萝卜块、虾米适量。枳实水煎取汁，萝卜用猪油炸，加虾米、浇适量药汁煨，至极烂时加葱、姜丝、盐等调味，即可食用。

枳壳猪肚汤。理气和胃。枳壳12克，青皮6克，猪肚1个，生姜4片。猪肚洗净、放沸水中除去腥味。与枳壳、青皮、生姜同入锅，加水武火煮，沸后改文火再煮2小时，加盐调味即可食用，饮汤食肉。