入立秋时节，天气仍然很热，立秋之后仍有一“伏”，“秋老虎”依然存在。民间有“秋后一伏热死人”的谚语，因此仍旧要注意防暑。再者，秋季是冬季前的最后一个季节，一定要抓住养生的尾巴，为寒冬做好准备！
立秋不养生，冬季病上身！药食同补，五色入五脏，一年更健康。想要拥有一个好身体，五脏健康则是基础！
心属火，对应红色，那么我们在需要补“心”的时候就应该挑选红色的食物。
■ 西红柿
西红柿其富含丰富的维生素和番茄红素。
番茄红素有抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病的作用。
■ 红豆
在古代红豆又被称为是“心之谷”，吃红豆可以降心火、补心血，并且红豆中含有的粗纤维对降血脂、降血压、改善心脏功能有效果。
红豆中的淀粉含量与谷物差不多，而且蛋白质的含量高于谷物，所以红豆可以代替主食来食用。
脾胃主运化，属土。五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。
■ 南瓜
想要健脾胃消食，南瓜是不错的选择。南瓜中所含有的果胶对保护胃肠道的胃粘膜有益，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能帮助食物消化。
■ 橙子
橙子性凉，味甘酸，具有生津止渴、开胃补气的功效。在吃完油腻食物以后可以吃橙子来缓解食物的油腻感。
并且橙子皮有健脾的功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，略带苦味，可以帮助增进食欲，缓解脾胃不适。
在食疗方面，因为“肝主青色”，青色的食物可以起到养肝的作用，所以尤其多食用一些天然原味的绿色蔬菜。
■ 芹菜
中医认为：芹菜味辛、微甘，性凉。具有平肝，解表，透疹、安神祝眠的作用。
芹菜中的营养元素非常丰富，日常出现肝火旺盛、失眠烦躁的情况时，可以用芹菜来缓解。芹菜中还含有维生素E，可以起到抗氧化、美白皮肤，防止皮肤老化的作用。
■ 蒲公英
蒲公英是一种很好的护肝绿色食物！健康方面的优点中，影响最大的首推保肝，清肝毒，预防肝损伤。蒲公英入肝经，具有卓越的肝脏洁净和增强效力，对肝脏和胆囊有补益，可排肝毒，且能增强肝脏再生能力。
但蒲公英比较寒凉，所以建议想要长期饮用，可以饮用发酵后的蒲公英红茶，可以降低寒性，适合长期饮用。
中医里有“肺为娇脏”，“温邪上受，首先犯肺”的说法，意思指肺是最易受到外来有害物侵害的脏器。
■ 银耳
对于体寒者而言，银耳是比雪梨还要养肺的食物。
并且银耳比较温润，不管是肠胃不好、还是体质偏寒者都比较适用。银耳味甘、淡、无毒，是滋补佳品。能益气清肠，和雪梨在一起可以炖汤喝。
■ 山药
山药对于养肺润燥实属是佳品，对于秋季易出现的皮肤干燥、嗓子干疼等情况都比较适用。
山药含有较多蛋白质和碳水化合物、钾、镁等矿物质，有营养滋补、改善冠心病等功效，山药在秋天食补最合适。
黑色入肾，肾是我们五脏器官之一，肾又被看作先天之本。利用黑色食物补肾，也是在延缓我们的寿命。
黑色食物以“黑五类”为代表，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃等。
文|转自云南中医
编|余思源
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