俗话说：“六月六棯仔熟，七月七棯仔甩”。也就是说，农历六月开始，就已经开始有棯仔成熟了，而七月初七到七月十四前后棯仔熟到都快掉下来啦，话不多说，先上图！看到有没有流口水呢~
综合自百度百科、清新TV及网络
广东人的童年记忆
“棯仔”是一种山间野果，近日，很多圩镇市集上已经有农户担着棯仔出来卖了，原来立秋已过，一些野果开始进入收获期。
“棯仔”学名桃金娘，分布于两广山区，别名：岗菍、山菍、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘……你们是叫哪一种？
和小伙伴摘棯子吃，是很多广东人的童年记忆，每次吃完舌头上都会被它的汁液染成紫红色，像以前吃的魔鬼糖一样，然后一群人你吓吓我、我吓吓你……
以前在乡镇墟上，棯子都是一碗一碗来卖的，五毛钱就能买好多，不过现在某宝上也卖到了几十块钱一斤。
剥开成熟山棯的表皮，里面鲜红多汁的果肉，一口咬下去酸酸甜甜的，十分开胃，踏入秋天，暑热让人食欲不振的时候，从冰箱拿出一碗冰镇棯子，真的是人生一大幸事。
全身是宝的药材
除了酸甜美味，这种野果还有甚多神奇妙用，全株可入药，你以为你吃的是果子，其实是药材~（如果药都这么好吃的话，我是不介意吃药的）
《纲目拾遗》《粤志》记载：草花之以娘名者，有桃金娘，丛生野间，似梅而微锐，似桃而色倍赬，中茎纯紫，丝缀深黄如金粟，名桃金娘。八九月实熟青绀，若牛乳状。产桂林，今广州亦多有之。所述原植物与今桃金娘相同。
根：棯子的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
果实：于秋季果实成熟时采收，晒干，可储藏入药；味甘涩，性平；归肝，脾经，归肺经。
补血，滋养，安胎。用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣，遗精。
叶：收敛止泻，止血。用于急性胃肠炎，痢疾，外用治外伤出血。
花：治肺结核咳血
广州空军《常用中草药手册》记载：岗稔花二至四钱，水煎服，实热便秘者忌用。
各家论述：《广西中药志》：行血，治痰咳咯血。
用药宜忌：大便秘结者禁服。
《台湾药用植物志》：儿童食之，或大便难下。
广洲空军《常用中草药手册》：实热便秘者忌用。
化学成分：
桃金娘果实含有较为全面的营养成分，其中含粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、木质素、总糖、还原糖、维生素C、维生素、S-胡萝卜素、氨基酸等。果实的构成糖中大量的为中性单糖，尤其在鲜果中含有更高的果胶多糖。
除了直接吃，还有些广东人喜欢炮制山棯酒！泡好的棯子酒一杯入喉，味道甘醇，还带着酸甜的气味。
据说喝棯子酒还有滋阴益肾、保健养生的功效，早晚各饮一杯，对治疗贫血也有良效。
虽然棯子好吃，但是也有人不适宜吃！
注意事项
对于大便秘结者禁食，儿童少食。山棯吃多了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难，也就是广东人常说的“屙屎唔出”。
棯子广泛生长于两广地区，不过在珠三角平原地带如今很少见了。七月七将至，你家乡的棯子成熟了吗？
欢迎在本文下方留言，和小伙伴一起找回关于棯子的童年回忆！
编辑：官家英 责编：陈广泰
觉得棯子好味道的，
一起点个赞赞~
猜你喜欢
↙点击“阅读原文”，获取更多健康资讯