每日一膳|体虚气血不足,固本培元是关键!熬一碗益精养血的清补靓汤作为日常保健膳食吧!广东省中医院杨志敏教授今日推荐

来源: 广东省中医院/GDHTCM

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】


杨教授说

    【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!


“为您而煮”

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为您量身开出健康膳食方



本期的“为您而煮”,为体虚气血不足的瘦弱女性,提供一道益精养血的清补靓汤作为日常保健膳食!

C小姐,17岁,形体瘦弱,深受月经问题困扰。确实,人群中有这么一类,“体型或高或矮的瘦弱女性”,“能吃却难以增重”,“既有动辄汗出的怕热又见手足凉的怕冷”,“经行腹中冷痛却又易出现口疮,咽喉、牙龈肿痛等不适”,既多见“疲劳、头晕”的娇弱又常有“易怒、焦虑等的情绪波动”,育龄期时常或多或少的受困于孕育,产后多易出现情志、甲状腺的病症,围绝经期时常需经历较长时间的波动。今天,我们便为她们出点“煮意”。

杨教授调理上述人群妇产科疾患时,在重视“补肾”、“调肝”、“养脾”的基础上,更关注“风冷邪气”、“营卫腠理”、“精血不足”与这类人群、易感疾病间的关系。杨师常言:“骨感美人,皮薄肉嫩,诸如不避风寒、贪食瓜果生冷、熬夜晚睡等生活习惯会让脏腑虚损、邪气稽留”,“邪在皮肤多有痤疮、荨麻疹、湿疹等疾患,入里下侵胞宫时,常有月经紊乱,备孕困难等病症”,“她们的气血、精血就犹如枯水期的河道,固本培元便能解决她们很多的不适与病症”。


今日推荐

天地人补元汤


材料:

天冬15g,熟地25g,党参15g,陈皮1瓣,鸡半只。

做法:

(1)所有食材洗净;鸡斩件。

(2)食材加入汤煲中,加入适量温水,大火煮开后,转小火煮约1小时,关火后调味即可。

专家点评:

《本草备要》载熟地,“甘而微温,能滋肾水,补真阴,生精血,治劳伤风痹,胎产百病,为补血之上剂。”,是实现固本培元的关键药物。性寒味甘,能滋阴润肺的天冬;性温味甘,能益气健脾的党参,三药同用共奏天润肺,参健脾,地滋肾之功,配以和味、消滞的陈皮,鲜美的鸡肉,熬一碗益精养血的清补靓汤。此汤膳能缓解疲劳多汗,口咽干燥,心烦失眠,大便干结等不适,亦可作为上述女性日常保健膳食。

福利

《每日一膳》在2018年全面升级啦!

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【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。

本期当值医生:管桦桦

主治医师、中医学硕士,师从杨志敏、李赛美教授





应用经方及各种干预手段辨治各科杂病与各种状态。如甲状腺机能异常;甲状腺结节等;糖尿病、超重、肥胖及病前状态等;如亚健康,易疲劳等偏颇体质状态;如失眠、头晕头痛,咽痛咳嗽,腹胀腹泻便秘等内科杂病;如月经过少,痛经,围绝经期综合症等妇科杂症。

出诊时间:周三上午(广东省中医院大德路总院西区5楼流派门诊),周五下午(广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康调养科)

编辑:朱海媚   责编:宋莉萍

 (图片版权归广东省中医院每日一膳团队所有)

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