排骨 800克
平菇 400克
红枣 5粒
做法
平菇，红枣处理干净备用；
排骨冷水下锅，煮沸去血水；
事先用砂窝煮好适量的清水，把去血水的排骨，放入，煮十分钟；
再把平菇与红枣一起放入，加盖煮二十分钟。饮用前适当调味即可。
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